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Oreo milkshake un gustosissimo e fresco frappè a base di gelato alla vaniglia. Ottimo e bellissimo anche da presentare. Oreo milkshake è la merenda perfetta per i ragazzi. Una ricetta americana che conquista tutti. Viene servito in grossi bicchieri di vetro da forme particolari e colorate e guarnito con biscotti, ciliegie, noccioline….Oppure viene servito in Continua a leggere..

Il sanguinaccio è un tipico dolce di carnevale, adatto per accompagnare chiacchiere e tanti altri dolci. Deve il suo nome (poco invitante) al fatto che un tempo si preparava con il sangue di maiale ora sostituito da altro cioccolato. Tempo Preparazione:30 minuti Dosi: 8 persone circa Ingredienti: 130 gr di zucchero 800 ml di latte Continua a leggere..

Cordon blu di tacchino con verdure Cordon blu alla valdostana di tacchino con verdure Volete un secondo buonissimo e molto goloso in alternativa alla solita fettina di tacchino che, a lungo andare, diventa monotona? Io ho trovato questo espediente per ottenere dei cordon blu alternativi morbidi, croccanti e tanto saporiti. Provateli e sicuramente mi darete Continua a leggere..

Ingredienti: 400g farina OO, 380ml latte, 1 uovo, 100g zucchero, 600g pere sode a dadini, 1 cucchiaino raso di cannella in polvere, 1 bustina di lievito per dolci, olio per frittura, zucchero, sale In una capiente ciotola sbattere l’uovo con il latte, lo zucchero, e un pizzico di sale, aggiungervi la farina setacciata con il Continua a leggere..

La vita è fatta di cambiamenti, soprattutto nella vita di una donna. Dopo la gravidanza ti ritrovi immersa in un mondo nuovo, fatto di emozioni e anche paure. Di non essere mai all’altezza, di non riuscire a fare quello che è giusto per il nostro cucciolo.  Ma anche di non ritrovare più un equilibrio nostro Continua a leggere..

Sofficissima non rende l’idea. Questa ciambella è una delle torte più avvolgenti, morbide e buone che abbia mai mangiato. Semplicemente sublime. Sulla scia di uno dei miei tormentoni di stagione, ovvero la zucca, mancava all’appello il capolavoro che trovai anni fa tra le ricette del blog La Cuoca Dentro, una deliziosa torta preparata tante volte e Continua a leggere..

Una crema buonissima e delicata che puo’ essere utilizzata per la farcitura delle nostre torte,o per altri golosissimi dolcetti. Questa crema golosissima,oltre ad essere utilizzata per farcire i dolcetti,puo’ anche essere utilizzata per decorare le nostre torte,in quanto rimane molto intatta e non si scioglie. Per questa ricetta,io ho utilizzato : 100 ml di panna Continua a leggere..

A volte si ha poco tempo per preparare la cena, a volte si ha semplicemente poca voglia di cucinare… in questi casi ci può venire in aiuto una preparazione veloce come la quiche con piselli e prosciutto cotto. Ingredienti: 1 dose pasta brisè 300 g piselli 100 g prosciutto cotto a cubetti 1 cipolla rossa Continua a leggere..

I PAVESINI AL CACAO con GRANELLA di PISTACCHI e MANDORLE sono un dolcetto davvero facile e veloce da preparare. I pavesini al cacao farciti con una buona cioccolata spalmabile e ricoperti di granelle gustosissime diventano un dessert fresco e sfizioso! Uno tira l’altro, insomma! :-) Se non digerite molto il latte vaccino potete utilizzare un Continua a leggere..

Maschere, scherzi e travestimenti. E’ questo il grande fascino del Carnevale, la festa più pazza dell’anno ed i dolci devono essere fritti se vogliamo rispettare le tradizioni. Allora ecco delle frittelle ripiene di crema pasticcera alla nocciola. Una ricetta un po’ più elaborata del solito, ma a Carnevale ci vuole sicuramente! La crema di nocciole Continua a leggere..