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La torta angelica salata gusto pizza è un pane alternativo, molto gustoso e perfetto per chi vuole preparare una cena in piedi o un aperitivo fra amici. Inoltre si tratta di una ricetta senza latte e senza uova, perfetta anche per chi li deve escludere dalla dieta come me. L’ho preparata per un pranzo in Continua a leggere..

Avevo questa ricetta in bozza sul blog da dicembre di due anni fa e non lo ricordavo, ma si può?Evidentemente sì. Tra l’altro non capisco perchè non l’ho pubblicata a dicembre 2017 quando l’ho scritta, mistero che rimarrà irrisolto.Ma vediamo il lato positivo, avevo un post bello pronto e mi è bastato mettere la data Continua a leggere..

La piadina…perché ho scelto questa ricetta fra tutte le sfide dell’ Mtchallenge? Forse perché dopo tutti questi giorni di festa si ha anche voglia di qualcosa di semplice…forse perché essendo in piena stagione invernale, di tempo ne ho poco e la piadina è un ottima soluzione come salvacena… o forse semplicemente perché nell’Mtchallenge mi manca Continua a leggere..

Nei giorni in cui non lavoro mi piace fare colazione con calma, dedicandomi un po’ di tempo… In questi giorni mi preparo dei deliziosi pancake senza latte e senza uova. Adoro i pancake, sono la mia colazione preferita, ma non potendo mangiare ne’ latte ne’ uova ne ho fatto a meno per un lungo periodo. Continua a leggere..

La crostata più semplice e buona in assoluto: quella farcita con crema pasticcera! Affondare la forchettina in questo ripieno morbido ti fa fare pace con tutti i sensi! Io la preparo spesso aromatizzando la crema con gli agrumi, ma oggi vi lascio la ricetta della versione base, chiaramente in versione priva di proteine del latte: Continua a leggere..

Come preparare le Patate croccanti al formaggio gustose e sfiziose. Un contorno perfetto per accompagnare secondi a base di carne e pesce. Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI Potrebbe interessarti => Ricetta della Crema all’arancia senza latte Le patate croccanti al formaggio sono così buone che conquisteranno anche i palati più esigenti e andranno a ruba Continua a leggere..

Cari lettori ormai mi occupo di food blogging di tempo e mi reputo se non una cuoca sperimentale una esploratrice dei sapori e tester per quanto riguarda le diete che ho provato a seguire. Dieta non vuol dire esclusivamente dimagrante, sia chiaro, ma anche diete per depurare l’organismo dai troppi eccessi o ci sono diete Continua a leggere..

Ricetta della Crema all’arancia senza latte e senza glutine perfetta per farcire torte , crostate e dolcetti varie ed è ideale anche per chi è intollerante al lattosio.Una crema all’arancia davvero delicata e molto semplice da preparare.Salvate subito la ricetta della crema all’arancia senza latteRICETTA DA NON PERDERE=>Come preparare le Patate croccanti al formaggioTorta tramezzino Continua a leggere..

C’era una volta il panettone… Infatti quest’anno, ne ho presi tantissimi di quelli fatti da mia figlia, in modo artigianale, con il lievito madre, di vari gusti, ma tutti di grande qualità. Da qualche giorno sono finiti, purtroppo. Ma sistemando la dispensa ne ho trovato metà. Era sempre buonissimo, ma un po’ poco per poter Continua a leggere..

Ingredienti: 200g panettone sbriciolato, 270g mele renette a dadini, 50g cioccolato fondente a pezzettini, 30g gherigli di noci spezzettati grossolanamente, 60g farina O, 2 uova, 150g zucchero, 100ml latte,  40ml vin santo, 9g lievito per dolci, zucchero a velo Sbattere le uova con il vin santo, il latte e lo zucchero; unirvi le mele, il Continua a leggere..