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Questo frullato invernale fatto con yogurt di soia, kiwi e pera: per fare il pieno di energia, regolarizza la funzione intestinale e combatte la stitichezza ed e’ adatto anche agli intolleranti al lattosio! 125g vasetto di yogurt di soia 1 kiwi 1pera Sbucciate il kiwi e la pera, e tagliate a cubetti. In un mixer Continua a leggere..

Non tutte le torte devono cuocere in forno, e non tutte le torte fredde devono essere allo yogurt Ü_Ü Appurato questo fatto andiamo a fare la Choko Kiwi Cold Cake. Per uno stampo da 18 cm di diametro, abbiamo bisogno di: . 200 gr di cioccolato fondente (70-75%) . 60 ml di caffè espresso . Continua a leggere..

Un frullato con kiwi e mela, tutto verde da preparare con il nostro fedele Bimby. Un toccasana per la salute e ottimo per una pausa rigenerante. Una bevanda adatta ai mesi più freddi.  Eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica Light & tasty che vi propone ricette leggere e gustose, non per sostituire il Continua a leggere..

Tacchino. Non la coscia, non ripieno come nei film… ma petto. Tranci di petto di tacchino, avvolti in sottili fette di profumatissimo prosciutto crudo “Home Made” ed una foglina di salvia a far la terza comoda. Per 3 porzioni: . 400 gr di petto di tacchino intero . 5 belle fette di prosciutto crudo . Continua a leggere..

Per la serie salse, salsine, intingoli ed affini oggi prepariamo la chutney al kiwi. Nata da un’offerta strepitosa al super che mi ha fatto acquistare 2 kg di kiwi o.O , ho cercato di sperimentare nuovi utilizzi di questo profumatissimo ma poco diffuso frutto. Fatta eccezione per le macedonie e le decorazioni delle pastine al Continua a leggere..

Beh, che dire? L’inverno là fuori ci da frutti meravigliosi, come questi kiwi, dal sapore asprigno e ricchi di vitamine.. E allora il gioco è fatto! Un’impasto classico a cui aggiungere quello che la natura e la fantasia suggeriscono. Muffin ai kiwi per chi ama questo frutto e il suo inconfondibile tono acidulo! Muffin ai Continua a leggere..

Le coppette di mele e kiwi in realtà è una macedonia semplice e ricca di vitamine molto importanti per una sana alimentazione. A volte i nostri ragazzi non mangiano la frutta per pigrizia, per non sbucciarla e allora un ottimo sistema per proporgliela e quello di prepararla in questo modo ad esempio, con una nota Continua a leggere..