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Pane senza glutine, tanto temuto e tanto desiderato da noi celiaci. Prepararlo a casa è consigliato, acquistarlo confezionato è vietato… A Laterza però il miracolo è stato fatto! Conosciuto ed apprezzato in tutta Italia, del pane di Laterza ricordo ancora sapori e profumi, e tutti i celiaci sanno che trovare un’alternativa commestibile senza glutine è Continua a leggere..

Meraviglie fresche fresche di arrivo!!! Arance Arance  Arance ********************************************************************************* Naturalmente Contadini 95047 Paternò (CT) – Italia  Cell. +39.349/3637756 naturalmentecontadini@gmail.com Seguici su Facebook Per ordini: Terre di Palike terredipalike@gmail.com Ottone Carmelo Viscardo (da 10/02/2016)  *********************************************************************************

 Snips è un’azienda italiana, nata nel 1973 con le forbici snips  che tagliano di tutto , da quell’idea l’azienda si è evoluta ed è cresciuta portando sul mercato una vasta gamma di prodotti per la casa di ottima qualità ad un prezzo conveniente. Snips un prodotto 100% italiano, infatti realizza e produce tutto qua in Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le chiacchiere di carnevale sono il dolce tipico della festa, sono buone e croccanti e, seppur con nomi diversi uniscono tutta l’Italia. C’è chi le chiama anche bugie, cenci, galani, frappe e chi più ne ha più ne metta, tanto sono sempre loro! Ingredienti 250 g di farina 00 25 g di burro 2 Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 1 focaccia): 200 gr di farina integrale 100 gr di farina di farro 10 gr di lievito madre essiccato 4 cucchiai di olio evo+altro olio per ungere la teglia 30 cl di acqua tiepida sale fino Per … Continua a leggere →

Giulia Cook Eat Love Apre ufficialmente La cucina delle Idee Sto facendo il countdown, sono abbastanza agitata, eccitata, contenta, tesa di vedere le primissime due videopillole della mia rubrica “La cucina delle idee”. Mancano davvero poche ore. Già il fatto di “avere una rubrica” settimanale fissa in tv è di per sè una cosa pazzesca, Continua a leggere..

Vi annuncio con piacere una nuova collaborazione: a credere in questo blog di cucina facile e veloce è stata questa volta Fattoria Italia, produttrice di dadi dal 1975. Devo dire che sono molto molto difficile per quanto riguarda i dadi da cucina: li voglio senza OGM ed assolutamente senza glutammato, gustosi e dal buon sapore. Continua a leggere..

Castagnole, frittelle, zeppole in qualunque modo le chiamate sono i tipici dolci di Carnevale, diffusi in tutta Italia! Piccole palline della grandezza di una castagna (da qui il nome castagnola), dolci, morbide, zuccherose, golose che piacciono proprio a tutti grandi e piccini! Rese ancora più morbide e gustose dall’aggiunta della ricotta. Vediamo insieme come prepararle, con una Continua a leggere..

Questo mese noi de L’Italia nel piatto parleremo di verdure invernali. Ma come avrete certamente letto ieri sulle nostre pagine, abbiamo pensato di aprirci a tutti gli appassionati di cucina  tradizionale, non legata comunque unicamente alla propria regione. Ciò per mantenere in vita un patrimonio di ricette che si è formato in tanti secoli e Continua a leggere..

Il bollito misto è una preparazione tipica della regione Piemonte, molto diffuso principalmente nel nord Italia. È un secondo piatto preparato da vari tagli di carne che vengono fatti bollire a lungo serviti  con l’aggiunta di verdure. Il mio bollito lo preparo così. Tempo di preparazione 15 minuti + 2 ore di cottura Ingredienti Dose per 4 persone 1 Continua a leggere..