Tag Archives: IL

gamberetti in salsa rosa dosi per 4 persone Ingredienti per i gamberetti in salsa rosa  8 FETTE DI PANE INTEGRALE 180 G DI GAMBERETTI PRECOTTI  3 CUCCHIAI DI SALSA ROSA 1/2 AVOCADO 1/ LIMONE PREZZEMOLO UN PIZZICO DI SALE UN PIZZICO DI  PEPE ROSA TAGLIATE L’AVOCADO IN 2 ELIMINATE IL NOCCIOLO CENTRALE SBUCCIATELO CON IL PELAPATATE  Continua a leggere..

Vi siete mai chiesti come mai la popolazione giapponese sia una delle più longeve al mondo ?  Secondo molti studi molti fattori fra cui  l’alimentazione giocano un ruolo molto importante . Tutti andiamo fieri e sappiamo quanto la nostra dieta mediterranea sia stata per secoli lodata come dieta bilanciata , ma i tempi sono cambiati e Continua a leggere..

pasta frolla – ripiena di trota dosi per 4 persone   INGREDIENTI PER LA PASTA 500G DI FARINA 150 ML DI ACQUA 150 ML DI OLIO EXRAVERGINE 1 UOVO SALE PER IL RIPIENO 300G DI FILETTI DI TROTA 250 G DI CAVOLFIORE 200G DI CAVOLO VERZA 50 ML DI VINO BIANCO 100 ML DI OLIO Continua a leggere..

Per colazioni un dolce caldo, buono e croccante e proprio quello che ci vuole, ma non tutti abbiamo la fortuna di avere un bar sotto casa, ma allora perché non spendere una manciata di minuti per avere i nostri golosi dolci mattutini fatti da noi stessi? I Nutella Croque Monsieur sono dei dolci croccanti farciti Continua a leggere..

Per preparare i biscotti originali americani, ovvero i Cookies, bisogna seguire la ricetta che venne creata, quasi per caso, da Ruth Wakefield, una donna che lavorava in un hotel americano negli anni Trenta, e che si occupava di preparare diverse pietanze per gli ospiti dell’hotel stesso. La donna, che utilizzava ingredienti sani (per l’epoca) come Continua a leggere..

Ingredienti per uno stampo da 35×10 cm: 300 gr di biscotti ringo 100 gr di burro 200 ml di panna fresca 150 gr di cioccolato bianco lamponi Procedimento Mettete i biscotti (io ho usato i Ringo, ma in alternativa potete usare gli Oreo, se preferite) nel mixer (interi, con crema e tutto) e tritateli finemente. Continua a leggere..

Dal gusto semplice ma buonissimo, il pane arabo è una preparazione rustica ideale per accompagnare qualunque pietanza e secondi piatti a base di carne e di verdure. Inoltre si realizza in fretta in quanto non richiede molto tempo di lievitazione. Vediamo come preparare insieme questi morbidi panini arabi. Ingredienti per 15 panini 500 g di Continua a leggere..

I rotoli di feta e spinaci sono una sfiziosissima idea per un buffet estivo, per portare un po’ di Grecia anche sul terrazzo di casa nostra. Un consiglio da seguire per un successo nella preparazione di questo piatto: Ricordatevi di strizzare molto bene gli spinaci dopo averli lessati, altrimenti l’acqua che ne uscirà durante la cottura Continua a leggere..

tartellette – con tonno e ricotta dosi per 4 persone INGREDIENTI per le tartellette – con tonno e ricotta PER LE TARTELLETTE 150G DI FARINA 00 70 G DI BURRO 1 CUCCHIAIO DI SEMI DI SESAMO SALE PER IL RIPIENO 200G DI TONNO 150 G DI RICOTTA ERBA CIPOLLINA SALE E PEPE GERMOGLI DI CRESCIONE Continua a leggere..

Ogni volta che preparo la torta alla nutella come si suol dire, c’è da “leccarsi i baffi”. E’ facile nella preparazione, non richiede molti ingredienti e soprattutto è buonissima. Ingredienti 200 ml di latte 160 g di farina 00 130 g di zucchero 3 uova 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 pizzico Continua a leggere..