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Fra le tante ricette dolci di Halloween una fra le più gustose e semplici da realizzare è senza dubbio la torta alla zucca. Soffice e morbidissima, si prepara con pochissimi ingredienti che puoi trovare con facilità a casa, come lo zucchero, la farina, il burro, il latte e ovviamente la zucca, che è l’elemento principe Continua a leggere..

La maizena, detta anche amido di mais, è un ingrediente molto utilizzato in cucina. Si tratta di una farina bianca ricavata dalla lavorazione del granturco ed è particolarmente indicata per le persone celiache, che sono intolleranti al glutine, ma possono assumere le proteine del mais. Solitamente l’amido di mais viene utilizzato in cucina realizzare numerose Continua a leggere..

Torta di mele senza uova e senza burro Una alternativa sempre dolce, sempre buona, sempre morbida, ma alla frutta! Ecco allora la ricetta per preparare la torta di mele senza uova. Di torte alle mele ne esistono milioni di versioni, da quelle classiche alte, morbide e umide, a quelle sottili a base di frolla; da Continua a leggere..

Non ho parole….delusione totale per un mondo che proprio, anche sforzandomi, io non capisco! In America ha vinto Trump…mah…dov’è lo scherzo?è una battuta?noooooo è la verità!!! Sapete che non parlo di politica qua nel mio spazio delle magie, ma oggi sono talmente scioccata da questa notizia che non posso proprio far finta di niente….ohibò!!! Avevo Continua a leggere..

1) QUALCHE SUGGERIMENTO PRIMA DI INZIARE… Quando ci si cimenta nel CAKE DESIGN si apre tutto un mondo stimolante, pieno di cose da sapere. Se purtroppo non si ha il tempo o la possibilità di seguire dei corsi professionali di cake design, tante informazioni utili le potrete trovare in libri specializzati, DVD e in rete. Per chi, Continua a leggere..

Ognuno ha un prezzo… La cosa importante è scoprire qual’è…Pablo Escobar (1949-1993) Quando ho visto questa ricettina su FB che più semplice non si può ( non chiedetemi, care amiche, qual’è il sito o altro!!) non ho neanche dovuto annotare nulla per quanto riguarda gli  ingredienti ..Finalmente un stuzzichino, un antipastino o un piccolo contorno Continua a leggere..

Biscotti tipici di Casal Monferrato. Un po’ per gioco e un po’ per caso: così, secondo la leggenda, nacquero i Krumiri. L’Italia era unita da pochi anni e ancora non si erano spenti gli echi del Risorgimento. Una notte, dopo una serata al caffè con gli amici, Domenico Rossi invitò tutti nel suo laboratorio di pasticceria e lì, in una misteriosa Continua a leggere..

INGREDIENTI panna fresca 300 gr zucchero 290 gr latte 200 gr semi di zucca sgusciati 200 gr 4 tuorli – un uovo – mezza tazzina di caffè – Procedimento Preparate un caramello con g 140 di zucchero e 2 cucchiai di acqua. Quando sarà dorato toglietelo dal fuoco, mescolatevi mezzo bicchiere di acqua e lasciatelo Continua a leggere..

INGREDIENTI: 250 gr patate carote zucchine e cipolla 50 gr di ricotta 100 gr di farina di grano duro sale 1 uovo brodo vegetale qb Per il Condimento: 2 foglie d’alloro 100 gr di burro sale olio pangrattato tostato PREPARAZIONE: In una pentola capiente mettere acqua abbondante per lessare il misto di verdure, una volta Continua a leggere..

Cosa c’è DIETRO la finestra? Se sei dentro casa potrai vedere un giardino e gli uccellini che cantano, o la strada con il rumore del traffico o la pace dei sensi se vivi in montagna o in campagna. E se vivi e ti affacci sul mare, beato te.Se invece sei per strada, cosa ci sarà DIETRO Continua a leggere..