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La ricetta è facile e veloce: frittelle di mais pomodori secchi e basilico. Soffici e buonissime! Sono delle colorate zeppoline estive che lievitano velocemente grazie al caldo, quindi sono anche velocissime da preparare. Dal colore giallo per la presenza della farina di mais che le rende anche un pò più rustiche.Preparatene una bella scorta perchè tutti le divoreranno e non potete immaginare Continua a leggere..

Amanti di caramello salato e arachidi non potete non provare la cheesecake alle arachidi e caramello. Un dolce pazzesco! La base croccante di biscotti si sposa armoniosamente con il cremoso ripieno di formaggio, un dessert che conquisterà il palato di tutti. Grazie a Sonia Peronaci per la ricetta. Ti piaceranno sicuramente anche queste ricette: L’articolo Continua a leggere..

Parmigiana di Melanzane Classica con Cottura Finale in Friggitrice ad Aria – Tradizione e Praticità La parmigiana di melanzane classica è uno dei piatti più amati e apprezzati da tutti. Strati di melanzane fritte, sugo di pomodoro profumato al basilico, mozzarella filante e parmigiano regalano un gusto ricco e avvolgente, difficile da dimenticare.Questa è la ricetta originale Continua a leggere..

Le Empanadas argentine sono un antipasto o meglio uno street food tipico della cucina argentina e in generale dell’America latina. Guscio croccante e friabile ripieno di carne trita, cipolla, peperone, spezie, uova sode. Ne esistono tante versioni/varianti, con e senza uova, con verdure o pesce. Inoltre possono essere cotte sia al forno che fritte. Ti Continua a leggere..

Un cuore gustoso e cremoso di melanzane alla parmigiana racchiuso in morbidi gnocchi di patate. Non potete perdetevi questa ricetta! Gli gnocchi ripieni di parmigiana di melanzane sono un primo piatto irresistibile! Una ricetta insolita e originale, ma che saprà conquistarvi per i suoi colori, per la sua vivacità e il suo gusto unico. E’ Continua a leggere..

L’ insalata di carne è un’insalata fresca e colorata con le verdure che preferite e gli avanzi di manzo. L’ insalata non è mai stata così buona! Ideale da gustare anche come piatto unico. Si tratta di una ricetta perfetta per riciclare il bollito avanzato in frigo, oppure la carne del ragù. Ottima da preparare Continua a leggere..

Mia figlia Marta, travel blogger nel suo blog SMARTVENETO, oltre a parlare della nostra bella regione il Veneto e a farvi scoprire località e posti meravigliosi, in mia compagnia prepara delle ricette tipiche della tradizione Veneta, e, nello specifico di questo articolo, i Bigoli con le sarde. I “Bigoli” per chi non è Veneto è Continua a leggere..

Ultimamente mi sto interessando a provare parecchie ricette che non prevedano l’utilizzo delle uova in quanto un mio familiare non le può mangiare, per cui ho voluto provare a preparare le crespelle salate senza uova. Si sa che le uova rendono tutto più buono e saporito, fungono da legante nelle preparazioni sia dolci che salate Continua a leggere..

Ho deciso di preparare la Granola con ingredienti sani da accompagnare alle colazioni estive. Effettivamente con il caldo al mattino trovo più adatto fare una colazione con yogurt greco al naturale o dello skyr. La granola con la dua parte croccante da accompagnare allo yogurt la trovo molto adatta in quanto si combina perfettamente con Continua a leggere..

Mi raccomando non chiamatela cheesecake perché non c’è mascarpone e nemmeno formaggi cremosi, ma in realtà è la torta fredda cocco e fragole strepitosa, fresca e senza cottura! Con tanto yogurt che la rende leggera e golosissima! Qui trovate altre golose versioni: L’articolo TORTA FREDDA COCCO E FRAGOLE CON YOGURT proviene da IL MONDO DI Continua a leggere..