Tag Archives: il tempo

Cornetti semplici con olio, senza sfogliatura Ingredienti per 16 cornetti : 200 g farina 00 350 gr di farina Manitoba  80 gr di zucchero 1 cucchiaino di miele 1 bustina lievito secco attivo (7 g) 200 ml di latte tiepido 100 ml olio 2 uova;1 cucchiaino di sale 1 aroma di vaniglia Paneangeli Preparazione : Continua a leggere..

Gli gnocchi di riso cinesi sono un primo piatto molto gustoso, composto in gran parte di farina di riso. Io li ho fatti in due formati, grandi e piccoli e bisogna variare il tempo cottura, ma andiamo con ordine iniziando dagli ingredienti….

E’ un periodo malinconico e complicato, anche in cucina. Fatico a trovare il tempo per tutto e così appena posso mi ci butto a capofitto per non pensare a nulla,

……precedente Acqua fresca, proveniente dal fiume Serchio scorre nel canale. Acqua fresca che fa andare la ruota del Molino, acqua per rinfrescare il cavaliere e il suo cavallo. E dai prati intorno erba fresca per rifocillarlo in attesa che vengano pronte le farine. “Questo posto è il luogo ideale per una sosta”, pensava il cavaliere, Continua a leggere..

Bentornati a tutti, come avrete letto e’ mancata al nostro mondo dei foodblogger una carissima amica SILVIA LEONCINI il suo blog La Masca in Cucina, avremmo davvero tanto piacere che andaste a visitarlo, per fare tutti un saluto, e comunque troverete tante idee. La vita prosegue e quindi anche noi oggi vi regaliamo la nostra Continua a leggere..

Una settimana, per ingannare il tempo mentre la mia dolce metà era impegnato in una gara podistica, son capitata nuovamente all’eataly. Nel mio lento girovagare mi son lasciata affascinare dai peperoni cruschi, li avevo “sentiti nominare” ma credevo che dalle mie parti non li avrei mai trovati e invece… ovviamente non ho potuto fare a… Continua a leggere..

Vorrei. Vorrei vivere a colori, tra sorrisi e spensieratezza. Vorrei scandire il tempo e godere di ogni istante, senza fretta né orologi. Vorrei seguire i desideri perdermi in un mondo

L’inizio della settimana è sempre duro… se poi il tempo è brutto come è stato oggi qui a Roma, essere positivi è davvero difficile. Ma torno sempre lì: sapere che per cena vi aspetta qualcosa di buono, non vi tira su il morale? A me sempre. Soltanto l’idea di staccare completamente la testa al termineRead Continua a leggere..

Tortino di patate con prociutto croccante Tortino di patate con prosciutto croccane, veramente buono, veloce da preparare e dal sapore molto sfizioso. Per la versione vegana e vegetariana, non utilizzare l’uovo. Se si vuole si può utilizzare un goccio di latte di soia ma proprio poco. Utilizzare un affettato vegetale tipo mortadella o salame, per Continua a leggere..

Buon lunedì! Gennaio volge al termine e se pensiamo che febbraio è pure più corto…beh siamo già in primavera no?! Sinceramente parlando, per quanto ci riguarda, non abbiamo praticamente avuto un vero inverno…temperature abbastanza miti e giornate tutto sommato soleggiate. Sarà che ci stiamo dedicando in toto alla sistemazione della cameretta per il bebè, ma Continua a leggere..