Tag Archives: Il Pastificio

Il caldo estivo, quello che quasi mi toglie il fiato ma non l’appetito, si è ormai prepotentemente palesato. Ciò nonostante, non sono ancora pronta a sostituire la pasta fresca con le classiche insalate di stagione.  Proprio ieri, recuperando in freezer l’ultima scorta di ravioli genovesi del Pastificio Dasso, ho gustato uno dei miei rari pranzetti in Continua a leggere..

Ho avuto il piacere di gustare per la prima volta l’eccellenza dei prodotti del Pastificio Dasso di Lavagna circa tre anni fa grazie al consiglio di un caro amico, il professor Virgilio Pronzati, giornalista, studioso ed enogastronomo di grandissima cultura. Me ne aveva parlato in maniera entusiastica, tanto da farmi programmare una veloce puntata in Continua a leggere..

Il Pastificio Rana torna in sella e riprende il viaggio nel gusto con una special limited edition “Rana-Giro d’Italia”, dedicata al Giro d’Italia 2022. Dopo il grande successo dell’anno scorso, lancia sul mercato quattro nuove sorprendenti ricette regionali, una gamma di pasta fresca ripiena nell’inconfondibile packaging rosa, che si ispirano alla storica maglia della gara ciclistica Continua a leggere..

Gragnano è un piccolo comune nella provincia di Napoli, famoso in tutto il mondo da un prodotto amato da tutti gli italiani e non solo: la pasta. Tra le produzioni di questo prodotto troviamo, proprio a Gragnano, alcune aziende che si inseriscono tra le eccellenze del panorama produttivo italiano, uno tra questi è sicuramente il Continua a leggere..

Gentili Followers e Lettori tutti, Oggi è con grande piacere che vi parlo di prodotti Food e precisamente di un Pastificio Barese con il quale sto collaborando: Tarall’ oro! Il Pastificio Tarall’ oro opera sin dal 1982 nel sud est di Bari e precisamente a Turi; Ha iniziato principalmente con la produzione di Taralli, poi nel 2014 ha Continua a leggere..