Tag Archives: Il Festival

Una giornata difficile da dimenticare quella che una settimana fa, grazie ad Adaxio Experience e Cabannina APARC , ho trascorso nell’entroterra genovese. A poca distanza da Genova, tra Autra e Serra Riccò, c’è un mondo a parte, fatto di rassicurante silenzio e di natura incontaminata. È quello dei territori della Cabannina, l’unica razza bovina autoctona ligure. Continua a leggere..

Il concorso tra gli istituti alberghieri che ha visto come vincitore l’ Istituto Marco Polo di Genova e Camogli, l’assaggio dei giudici, gli chef e i cooking show arricchiti da racconti e curiosità intorno alla ricetta presentata. E poi la preparazione in diretta della straordinaria Focaccia di Recco IGP, il Fuori Campionato del Pesto al Mortaio, divertente Continua a leggere..

Con i suoi splendidi giardini tripudio di rose, profumi e colori, attorno ai castelli conosciuti in tutto il mondo per la loro maestosità, la Valle della Loira è considerata il giardino di Francia. E’ stato il Rinascimento italiano a influenzare la creazione di questi parchi, per risvegliare tutti i cinque sensi, un’art de vivre vegetale Continua a leggere..

Alla domanda che cos’è il Monferrato? ho sempre risposto: “è la zona dove abitano i cugini di mia mamma” sapevo che si mangia e beve bene ma nulla di più, nonostante sia un territorio confinante con il mio – La Lomellina-  é comunque terra straniera… Il Piemonte! Per questo quando mi hanno proposto un Educational Tour Continua a leggere..

ON AIR Where is The Love – The Black Eyed Peas Poco più di 24 ore a San Vito Lo Capo. E’ successo lo scorso fine settimana. Risultato: devastata dalla stanchezza #nonhopiuilfisico. L’occasione è stata quella del Cous Cous Fest 2017, giunto alla sua ventesima edizione. DEDICATO A TUTTI GLI AMANTI DEL MANGIARE.  Il Festival è Continua a leggere..