Tag Archives: gusti

I cioccolatini sono da sempre i dolcetti preferiti da tutti, riescono ad accontentare tutti grandi e piccini, tantissimi gusti, forme e misure. Anch'io ne ho preparati spesso di diversi gusti e, stavolta ho deciso che dovevano avere un Cuore Morbido semplice e gustosissimo, in un involucro di cioccolato fondente, solo perché io adoro il fondente Continua a leggere..

Pasta con zucca e nduja di Spilinga | Ricetta Oggi vi propongo un primo piatto semplice e veloce da preparare, ottimo per chi ama i gusti forti e piccanti come la nduja calabrese

Oggi vi parlo di un ristorante nel cuore di Roma… Rinaldi al Quirinale.Un ristorante esclusivo ed elegante, ideale per cene di lavoro, eventi importanti e serate romantiche. Lo stile classico e ricercato fa da contorno ad un’eccellente cucina sia di pesce che di carne e la selezione di vini è sempre molto accurata.Rinaldi al Quirinale Continua a leggere..

Preparazione degli Hamburger di broccoli Per preparare i nostri hamburger di broccoli dobbiamo procedere come segue: Puliamo i nostri broccoli e tagliamo le estremità Portare ad ebollizione l’acqua, aggiungere il sale (che per altro aiuta a mantenere un bel colore verde acceso) Aggiungere i broccoli e lasciarli bollire fino a quando non sono ammorbiditi. Scolare Continua a leggere..

Preparazione degli Hamburger di broccoli Per preparare i nostri hamburger di broccoli dobbiamo procedere come segue: Puliamo i nostri broccoli e tagliamo le estremità Portare ad ebollizione l’acqua, aggiungere il sale (che per altro aiuta a mantenere un bel colore verde acceso) Aggiungere i broccoli e lasciarli bollire fino a quando non sono ammorbiditi. Scolare Continua a leggere..

E’ tempo di zucca ! Che possiamo preparare? Oggi voglio consigliarvi questo tortino che ho rielaborato secondo i miei gusti,  prendendo spunto da una ricetta pubblicata sul magazine della Prova del Cuoco. Non vi nascondo che mentre lo preparavo già pensavo a mille varianti , infatti per chi non gradisce la salsiccia potrebbe sostituirla con Continua a leggere..

La torta cremosa di ricotta e pere è un dolce morbidissimo e molto umido che si realizza con due dischi di pan di Spagna e una deliziosa crema alla ricotta, arricchita da tanti pezzettini di pera cotti leggermente in padella. Per realizzare questa torta mi sono basata su questa ricetta del Cucchiaio d’Argento, modificando un Continua a leggere..

La pizza con speck, radicchio e noci (a lievitazione naturale) è una pizza in teglia che permette di assaporare nuovi gusti e profumi. Una preparazione tipicamente autunnale che vede in armonia tra di loro ingredienti che solitamente stanno sempre a braccetto. A lunga lievitazione, risulta estremamente leggera e digeribile!

Torrone morbido nutella e nocciole Torrone morbido nutella e nocciole una vera delizia. Buonissimo  croccante fuori e dal ripieno cremoso arricchito di nocciole. Si prepara in occasione del 1° Novembre a Napoli per la ricorrenza del giorno dei defunti, ce ne sono di tantissimi gusti e varietà. ma questo resta il mio preferito. E’ facile Continua a leggere..

Non so se è più veloce mangiarle tutte o prepararle queste pizzette, quindi la scusa è buona per farle sempre. Per un aperitivo, una festa di bambini, un pranzo in famiglia ogni occasione è quella giusta. Queste sono ai peperoni, ma potete sostituirli con olive, prosciutto, acciughe, quello che preferite. La forma quadra è il Continua a leggere..