Piada zucchette di Halloween alla nutella

Piada zucchette di Halloween alla nutella

Piada zucchette di Halloween alla nutellaPiccole piadine farcite con nutella che riproducono la classica zucca di Halloween, si possono farcire anche con marmellate o composti salati, dipende dal vostro gusto e dalla vostra fantasia.

Ingredienti per circa 50 mini piadine

  • 1 kg. di farina 0
  • 5 gr. di bicarbonato di sodio
  • 250 gr. di strutto
  • 15 gr. sale grosso
  • latte q.b. circa 200 ml.
  • acqua q.b. circa 200 ml

 Procedimento delle piada zucchette di Halloween alla nutella

Impastare tutti gli ingredienti assieme.
Far riposare l’impasto circa 30 minuti.
Dividerlo in 5/6 palline
Distendere ogni pallina col mattarello, sulla spianatoia formando un bel tondo di pasta più o meno sottile a seconda dei gusti, con un coppa pasta o con un bicchiere ricavate tanti cerchietti, due per ogni zucchetta.
Uno lo lasciate così com’è e l’altro lo incidete con l’aiuto di un coltellino a punta.
Piada zucchette di Halloween alla nutella
Piada zucchette di Halloween alla nutella

Mettere a cuocere le zucchette sul testo di terracotta o su una padella antiaderente sotto cui deve ardere un fuoco piuttosto allegro, perché la piadina va cotta in fretta.

Piada zucchette di Halloween alla nutella

Mettete da parte le varie formine e poi spalmate quella intera di nutella in questo caso, o di marmellata, o di salse, o di muosse e sistemate quella decorata sopra.

Piada zucchette di Halloween alla nutella

Premete leggermente e le piada zucchette di Halloween alla nutella sono pronte.

Piada zucchette di Halloween alla nutella

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