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Sfoglie di pane di farro all’acqua
Buonasera! Oggi vi vorrei proporre questa ricetta che ha riscosso grandissimo successo a casa, sia con la famiglia che con gli amici. Si tratta di deliziose sfoglie croccanti, più sottili dei crackers, perfette da servire con delle salsine, per gustosi aperitivi, come spezzafame o… perchè no? Come sostituto del pane: sono facilissime da fare, hanno Continua a leggere..
Una nuova idea… Grissini al cheddar e filosofia ;)
Ci sono giorni in cui davvero mettere tutto in discussione mi riesce talmente facile da farmi paura da sola.O forse che sia la paura a farmi mettere tutto in discussione? A volte vorrei che la vita fosse facile come una ricetta di cucina: ingredienti, metodo, procedimento e via.E un po’ di creatività, che non guasta Continua a leggere..
Pulcini di Pane – Ricetta Facile e Creativa per la Tavola di Pasqua o il Pic-Nic di Pasquetta
I pulcini di pane sono una ricetta davvero facile ma di grandissimo impatto per la Tavola di Pasqua o per il Pic-Nic di Pasquetta. Potranno essere preparati semplici oppure arricchiti nell’impasto con olive oppure aromi/spezie a piacere come curry, curcuma, paprika dolce. Non c’è limite alla fantasia! Sulla tavola faranno un figurone assicurato. In più possono Continua a leggere..
Cavolfiore arrosto con hummus di ceci, olive, noci e melagrana per Starbook di Gennaio.
Simply the best – Tina Turner Questo mese un libro che è un inno alla semplicità ed alla leggerezza: Simple di Diana Henry. Ricette di immediata fattibilità e grandissimo gusto, di cui tutto il team Starbook si è innamorato al primo sguardo. Come è successo a me con questa ricetta. Di cui non vi racconto Continua a leggere..
Quando il cibo diventa Storia
A cena con L’ospite Una serata con AnnaMaria Pellegrino Ho avuto il grande privilegio di poter partecipare a quella che mi piace definire una serata Eno-Culturale, presso il ristorante Le Corderie in collaborazione con la Tipoteca di Cornuda, in provincia di Treviso. Una serata oltre che piacevole per la convivialità, appagante non solo per il Continua a leggere..
"Aspettando L’Estate": Contest terminato!
Ieri, 30 giugno 2016, è stata la data termine per poter partecipare al mio contest ”Aspettando L’Estate”, dichiaro quindi ufficialmente chiuso il contest! Le ricette ricevute sono davvero tantissime e tutte molto belle, perciò vi chiedo di lasciare qualche giorno a me e le mie giurate, Consuelo del blog “I biscotti della zia” e Sabrina del blog “Sabrina in cucina”, per Continua a leggere..
Torta arancia e panna
Complici le ultime arance della stagione, e la panna in scadenza ecco questo dolce leggerissimo e soffice. Una torta facile, come piace a noi, senza burro e senza olio.Con mio grande piacere ho usato arance non trattate acquistabili presso Alì Supermercati dove, finalmente oserei dire, trovo moltissimi prodotti biologici e agrumi non trattati.Per chi come me sta attento Continua a leggere..
AMBASCIATORI …..CUORE DI BRODO KNORR!
Con grandissimo piacere siamo a comunicare e a condividere con voi che ci hanno scelto come Ambasciatori del Cuore di Brodo Knorr, avevamo gia’ partecipato come ambasciatori di altri prodotti e questa esperienza ci era piaciuto tantissimo, non erano prodotti alimentari, questa volta come abbiamo visto il progetto ci siamo subito iscritti, perche’ quando parliamo Continua a leggere..
Salon du Chocolat Milano: la seconda giornata
Anche il secondo giorno di bagno nel cioccolato si è concluso! Come ha detto il Maestro Luca Montersino quando è salito sul palco del chocoshow: “Oggi si sta benissimo qui dentro… fuori piove, fa freddo, qui fa caldo, c’è questo intenso profumo di cioccolato tutto intorno…” Ormai l’atmosfera del Salon du Chocolat l’avete compresa. E’ Continua a leggere..
In ricordo di Pino Daniele
Il 4 Gennaio 2015 ci lasciava il grandissimo Pino Daniele. Ognuno dei suoi colleghi ha voluto ricordare a modo suo il grande artista. Anch’io nel mio piccolo vorrei omaggiarne il ricordo con questo video Buona visione! 79 Visite totali, 3 visite odierne