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Ciambellone bicolore vaniglia e cacao senza burro e olio

Il ciambellone bicolore vaniglia e cacao senza burro e olio è uno tra i dolci classici più buoni che ci siano, il classico dolce da colazione o da merenda che le mamme preparano per i loro bambini..e la mia infanzia è stata accompagnata proprio da questo ciambellone! Era praticamente immancabile durante le festicciole per bambini, Continua a leggere..

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Pettole pugliesi natalizie con vincotto di fichi

Le pettole pugliesi natalizie con vincotto di fichi è uno tra i dolci natalizi più amati qui in questo periodo di feste. E’ un dolce tipico pugliese, che si comincia a preparare già da fine novembre. Ha ingredienti molto semplici, ma vi assicuro che è di una bontà unica! E’ difficile fermarsi ad un solo Continua a leggere..

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Vincotto di fichi – ricetta antica tradizionale

Il vincotto di fichi è una di quelle ricette antichissime, tramandate dai nostri nonni fino ai giorni nostri. E’ una preparazione a base di fichi, densa e sciropposa, che si utilizza soprattutto nei periodi festivi per preparare i dolci tipici tradizionali. Ai tempi dei nostri nonni c’era tutto un rituale, che si seguiva scrupolosamente per Continua a leggere..

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Mousse di tonno leggera per tartine e tramezzini

La mousse di tonno leggera è un condimento davvero gustosissimo, semplicissima da preparare, ma praticamente indispensabile quando si tratta di organizzare antipasti o buffet! E’, infatti, un condimento molto versatile, adatto per farcire tartine, tramezzini, panini, panettoni gastronomici, tartellette di vario tipo…e state certi che piacerà veramente a tutti per il suo gusto cremoso e delicato, Continua a leggere..

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Riso all’ortolana gratinato

Il riso all’ortolana gratinato è un primo piatto a base di riso e verdure, cotto in forno: è un piatto molto saporito, ma nello stesso tempo leggero, grazie alle verdure che danno grande sapore, senza, però, appesantire. Essendo cotto in forno, può essere tranquillamente preparato in anticipo! E’ quindi perfetto per chi vuole arrivare a Continua a leggere..

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Risotto al curry con peperoni

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un risotto saporito che si prepara abbastanza velocemente, adatto a chi ama sapori nuovi e anche un po’ piccantini! Ingredienti 350 g di riso per risotti 200 g di peperoni rossi 1/2 cipolla olio evo q.b. 850 g di brodo vegetale 2 cucchiaini di curry in polvere 30 g di burro Procedimento Mondate, lavate Continua a leggere..

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Maionese finta

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La maionese è una delle salse più famose e più utilizzate al mondo ma spesso, per esempio quando si hanno delle intolleranze alimentari, si è costretti a dover rinunciare al suo sapore. Questa è una versione che per cremosità le assomiglia molto, anche se non per il gusto, poiché preparata senza uova e con Continua a leggere..

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Funghi cardoncelli gratinati aglio e prezzemolo

I funghi cardoncelli gratinati aglio e prezzemolo  sono un buonissimo contorno tipicamente autunnale, quando  questa varietà di funghi saporitissimi fanno la loro comparsa sulle bancarelle dei fruttivendoli. E’ un contorno molto semplice da preparare: i funghi vengono conditi con pochi ingredienti, proprio perchè è una varietà tra le più saporite, che non ha bisogno di Continua a leggere..

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Your Site, Now in Other Languages: Introducing the Google Translate Widget

Internationalization is very important to us, and we’re striving to make sites across WordPress.com accessible to all, such as your international followers and multilingual readers. Today, we’re thrilled to introduce the Google Translate Widget, which allows you and your site visitors to instantly translate your content into 103 languages currently supported by Google Translate. Languages Continua a leggere..

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