Tag Archives: glutine

Una delle cose positive di questa quarantena è la riscoperta dei produttori locali. Basta spesa al supermercato! Guardate il mio bottino di oggi!….:-) Grazie a Il Campo di Federica di Nerviano https://www.facebook.com/ilcampodifederica/ Tra i tanti ottimi prodotti di oggi ho trovato un bellissimo broccolo!  Il problema per noi mamme però è farlo mangiare ai bambini Continua a leggere..

Crostata alla Nutella che resta morbida e cremosa e non si secca in cottura, senza glutine e senza burro. Ricetta facile e veloce da realizzare.Prima di procedere con la preparazione della ricetta vi consiglio di guardare il video => QUI che ho appena pubblicato sul mio canale YouTube. Nel video vi mostro qual è il Continua a leggere..

Ciao! …e un po’ di tempo che non ci vediamo io e te! I 1000 impegni di ogni giorno troppo spesso ci allontanano da quelle che sono le nostre passioni. Ma oggi…. sarà per l’effetto della quarantena che ci costringe a stare in casa,  saranno le mille scelte/intolleranze alimentari  o saranno i bei ricordi di Continua a leggere..

Gli Sporcamuss (in dialetto barese “sporca musi”) sono dei dolci tipici pugliesi a base di pasta sfoglia molto buoni e semplicissimi da preparare. Irresistibili se serviti caldissimi, hanno questo nome a causa della loro struttura molto friabile e questo fa sì che al primo morso ci si sporchi il viso di zucchero a velo. Nella… Continua a leggere..

Torta morbida alle mele e mascarpone senza glutine, senza burro e olio, golosa e facilissima da preparare. Perfetta per merenda e colazione.Prima di procedere con la preparazione della Torta morbida alle mele e mascarpone vi consiglio di guardare la video ricetta => QUI appena caricata sul mio canale YouTube.Seguimi anche su INSTAGRAM => QUIRICETTE da non perdere=>Insalata Continua a leggere..

Dolce della Domenica con crema e fragole, golosa, delicata e facilissima da preparare. Una ricetta senza glutine perfetta anche per chi non ha dimestichezza con i dolci.Il Dolce della Domenica che vi propongo oggi è realizzato con Pan di Spagna, crema diplomatica e tante fragole a pezzetti. Sopra ho aggiunto anche dei Bignè glassati sopra Continua a leggere..

Ricetta per preparare i Bignè gonfi e morbidissimi senza glutine, ripieni di crema diplomatica e ricoperti di zucchero a velo.Anche se non sono bellissimi vi posso assicurare che la ricetta dei bignè che vi propongo oggi è infallibile e riscuote sempre tanto successo quando li porto a tavola.Prima della preparazione dei Bignè gonfi e morbidissimi Continua a leggere..

La routine può essere confortante. Nella tua routine crei uno spazio sicuro in cui ti muovi senza troppa paura, conosci i meccanismi, ritrovi situazioni, persone e ritmi regolari. Bello, ma quanto potenziale c’è nella routine e quanto ce ne sarebbe nel cambiamento? A volte capita di accomodarsi un po’ troppo dentro la propria routine, finendo Continua a leggere..

Ecco 10 Ricette facili di panini senza glutine fatti in casa, buonissimi e infallibili. In questa piccola raccolta ho raggruppato 10 ricette facili di panini senza glutine da non perdere e da salvare subito nel vostro ricettario. Sono tutte molto facili e in alcune troverete anche il video tutorial. Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI Per Continua a leggere..

Panini semintegrali con farina senza glutine miste, una ricetta facile e svuota sacchetti.La ricetta di questi panini semintegrali con farine senza glutine nasce dall’esigenza di usare farine già aperte e quasi finite che avevo in dispensa. Fortunatamente ho pesato tutti gli ingredienti e trascritto sul mio planning di ricette così posso condividere la ricetta con Continua a leggere..