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Muffin al cioccolato morbidissimi senza glutine, golosi e faciliossimi da preparare; ideali per colazione e merenda. I muffin al cioccolato si preparano con pochi ingredienti e con l’utilizzo di una semplice frusta, e inoltre sono anche velocissimi da realizzare. Provateli, vi conquisteranno! Qui sotto lascio la video ricetta dei muffin al cioccolato che consiglio di Continua a leggere..

Deliziose e facili da preparare le Castagnole di carnevale senza glutine e lattosio. Le castagnole di carnevale sono dei dolcetti fritti che si preparano nel periodo carnevalesco e sono così buone che finisco subito. Non hanno bisogno di lievitazione e si preparano in meno di 30 minuti. Provate a preparare anche voi le Castagnole senza Continua a leggere..

Filoncino di pane senza glutine preparata con il nuovo mix di farina Mix B della Schar. Alto, croccante fuori e dalla mollica morbida il filoncino di pane senza glutine che vi propongo oggi è davvero buonissimo e molto semplice da preparare. Prossima volta proverò a fare anche la pizza con questa nuova farina.  

Le polpette sono un piatto davvero sfizioso per tutti!Di ogni tipo e con i più disparati ingredienti, mi piace davvero collezionarle qui nel blog.  Non scherzo mica!!!  Ad esempio quelle di uova tipiche della mia Puglia, o quelle di pane del Trentino ma anche le sfiziose Keftedes di ceci e le deliziose di quinoa. Oggi vi Continua a leggere..

Plumcake allo yogurt e gocce di cioccolato morbido e goloso, ideale per la prima colazione e merenda. Un dolce senza glutine molto semplice e veloce da preparare, che vi conquisterà. Ricetta da non perdere=> Frittelle morbidissime al limone, Maccheroni con pancetta e zucchine Con le dosi del plumcake allo yogurt e gocce di cioccolato sono venuti due Continua a leggere..

Frittelle morbidissime al limone senza glutine, sono golose e facili da realizzare. Si preparano in 5 minuti e pochissimi ingredienti che in dispensa non mancano mai. Le frittelle morbidissime al limone sono buonissime, una tira l’altra. Qui sotto vi lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare.

Briochine alla ricotta senza lievitazione e senza glutine, buonissime e facili da preparare; perdete per colazione e merenda. Le briochine ala ricotta si realizzano con pochi ingredienti e possono essere farcite a piacere con creme diverse come nutella e crema pasticciera. La ricetta delle briochine ala ricotta è molto simile a quella dei cornetti che Continua a leggere..

Le Frittelle morbide di mele e cioccolato sono dei deliziosi dolcetti  senza glutine, soffici e profumati alla cannella. Si preparano molto velocemente e sono perfetti in questo periodo di carnevale, ma si possono gustare tutto l’anno e  in ogni occasione. Ecco come preparare le frittelle morbide di mele e cioccolato

Pasta con pesto e salmone un primo piatto semplice, veloce e gustoso, perfetto da preparare quando si ha poco tempo per cucinare e si ha voglia di un buon piatto di pasta. Per realizzare questo primo pasta ho usato i maccheroncini senza glutine Barilla e il pesto di basilico della Barilla che ho trovato nella Continua a leggere..

Con la Zuppa di amaranto, riso e legumi mi immergo in pieno mood invernale. La trovo corroborante, un vero comfort food, di quelli che ti scaldano la pancia e l’anima. Questa zuppa è un vero toccasana per il nostro organismo, è ricchissima di legumi e cereali, che aiutano con le loro proprietà a mantenerci sani Continua a leggere..