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Oggi compio gli anni. Ci sono persone che non amano festeggiare il compleanno, che non sopportano la data che rappresenta l’inevitabile scorrere del tempo. Io invece ho sempre amato molto l’arrivo del 15 giugno, il mio giorno. Non sono una da grandi festeggiamenti ma in questi 33 anni ho cercato di rendere la giornata speciale Continua a leggere..

  Biscotti alle fragole e limoncello; una morbida e profumata invenzione!Ormai le fragole fanno la loro apparizione sui banchi dei supermercati già a gennaio ma, come è ovvio che sia, non hanno sicuramente il sapore e il profumo a cui i nostri anni di infanzia ci hanno abituati.Ricordo ancora quando da piccola, cominciavo ad assaggiare Continua a leggere..

10 Ricette di plumcake dolci, morbidissimi e veloci da realizzare. Tutte senza glutine e con video tutorial. RICETTA DA NON PERDERE:Polpette morbide di ricotta,  Patate salsiccia e würstel al forno, Insalata di riso zucchine e tonno Se vi piace preparare per colazione e merenda dei Plumcake dolci , dovete assolutamente salvare questa piccola raccolta di 10 Continua a leggere..

Pasta con zucchine e ricotta gustosa, cremosa e veloce da preparare. Perfetta da servire in questo periodo dove le zucchine sono di stagione. La pasta con zucchine e ricotta è davvero buonissima e facile da preparare. Provatela, non ve ne pentirete! Come formato di pasta ho usato le penne integrali senza glutine Dialsì che potete Continua a leggere..

Legumotti con asparagi e mozzarelle un primo piatto estivo, gustoso e facile da preparare, perfetto da servire come piatto unico in alternativa alla classica insalata di riso. I legumotti sono un nuovo tipo di pasta a base di farina di legumi della Barilla, ricca di fibre e proteine, naturalmente senza glutine. Io ne vado pazza Continua a leggere..

10 Dolci allo yogurt semplici e veloci, ricette senza glutine, ideali da gustare in ogni occasione. In questo speciale ho raggruppato i migliori 10 dolci allo yogurt,  perfetti da preparare per merenda e colazione. RICETTA DA NON PERDERE=>Legumotti con asparagi e mozzarelline 5 Ricette di Paste fredde, Frittelle di ricotta zucchine e prosciutto cotto Se vi Continua a leggere..

Ciambella allo yogurt greco e marmellata, senza glutine e senza burro, golosa e facile da preparare. Un dolce morbidissimo, perfetto da servire a colazione e merenda. Per preparare la ciambella allo yogurt greco ho usato la farina per dolci Nutrifree che potete sostituire con la farina che usate di solito per i dolci e aggiunto Continua a leggere..

Semplici e rustici, i biscotti allo zucchero di canna senza glutine sono perfetti per rallegrare le colazioni di ogni stagione. Sono buonissimi mangiati da soli, ma sono altrettanto squisiti se inzuppati nel latte caldo o nel caffè e sono molto semplici da realizzare. Inoltre, sono realizzati con prodotti naturalmente privi di glutine, quindi sono perfetti per Continua a leggere..

Rotolo di pasta sfoglia ripieno di zucchine e prosciutto cotto gustoso e facile da preparare. Una rustico salato a base di pasta sfoglia senza glutine, ideale da servire come secondo o come antipasto. Per preparare il rotolo di pasta sfoglia ripieno di zucchine ho usato la pasta sfoglia senza glutine della Buitoni e farcito con Continua a leggere..

Plumcake salato morbidissimo con olive, pancetta e formaggio, ricetta senza glutine a lievitazione istantanea. Semplice, veloce e buonissimo il plumcake salato che vi propongo oggi è davvero strepitoso. RICETTA DA NON PERDERE=> Ciambelle di patate salate con salame Il plumcake salato morbidissimo è perfetto per essere servite come antipasto o in sostituzione del pane, ed Continua a leggere..