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I biscotti di frolla hanno sempre successo sono super golosi ma il guaio è che finiscono subito! Sono ottimi per una merenda fra bambini anche se piacciono tantissimo alle mamme.E’ da tanto che cerco una ricetta di biscotti con il ripieno morbido e, finalmente dopo tante prove, ci sono riuscita! Ingredienti:300 g di farina per Continua a leggere..

Sono tornata.Più o meno.All’MTC non posso mancare.Soprattutto non posso mancare a questa sfida. Primo perché il terzo giudice l’ho scelto io (aò, e sosoddisfazioni anche queste! Lou, dimmi, come ti senti??) e poi…. questa è la sfida numero 50.Sì sì, avete letto bene. CINQUANTA. Cinquanta sfide spalmate in cinque anni. Partecipo solo dal 2012 ma seguivo Continua a leggere..

I ghiaccioli fatti in casa sono facilissimi da preparare e non c’è limite alle combinazioni che si possono inventare. Io ho provato a prepararli utilizzando una lattina di crema di cocco che avevo in casa alla quale ho unito semplicemente dei mirtilli. La loro invenzione risale al 1905, grazie a una scoperta casuale dell’undicenne Frank Epperson. In Continua a leggere..

I giorni 24, 25 e 26 Aprile ho preso parte alla presentazione del Menu Bwell. Il tutto si è svolto nella bellissima Abano Terme all’hotel Bristol Buja. Ma partiamo dall’inizio, da quando ho saputo di dover partecipare a questo tour, è stata una vera gioia, per non parlare di quando ho letto la lista degli altri partecipanti: Continua a leggere..

Come ogni anno in questo periodo, vi mostro la torta che ho preparato per il compleanno di mia figlia. In realtà la torta che avevo in mente era un’altra: mi ero già organizzata per fare un castello bellissimo con decorazioni in isomalto e personaggi in pdz, quando la festa che stavo organizzando per mia figlia Continua a leggere..

♡ Buon giorno ♡ Riflettendo in armonia …  … una domandina che mi frulla nella testolina;  … ma, ce qualcuno che entra nel mio angolino? Elisa

Ma voi l’avete vista la primavera? Quest’anno in Sicilia non fa altro che piovere…non si ferma più, mentre gli anni passati quasi non cadeva una goccia. Ogni tanto ci illude con qualche giornata quasi estiva, da bruciarsi il naso da tanto sole, ma poi il giorno seguente tutto passa e quasi si dimentica. Sembra che Continua a leggere..

PastaMadreLover – Il laboratorio pratico di panificazione amatoriale che si è tenuto a Latina il 14 Dicembre 2014! E’ stata un’esperienza indimenticabile per tutti i presenti. Abbiamo cotto il pane che avevo realizzato il giorno prima nel fantastico forno a legna e ce lo siamo divorato durante la pausa pranzo. Ci siamo divertiti ad impastare e i Continua a leggere..

Continuiamo sulla scia dei piatti leggeri? Quello di oggi lo è davvero. Giuro. Ho preparato un piatto unico saporito, con carne bianca e verdure semplicissimo da cucinare. In più si può preparare il giorno prima l’orzo e completare con il condimento al momento. E se avanza, niente paura, basta farlo saltare in una padella che Continua a leggere..