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Buona giornata a tutti, le polpette di riso e salsicce sono a dir poco stuzzicanti, della serie, non riesco a smettere di mangiarle…. Troppo buone…. Facili da fare e con il metodo Amc ancora più veloce, sono un piatto forte per un Happy hour ….  Per un Buffet anche da cerimonia, semplicemente come antipasto… insomma Continua a leggere..

Se state cercando u dolce goloso e facilissimo da realizzare, la Torta con Cuore di Cioccolato e Ricotta fa esattamente al caso vostro! Si prepara solamente utilizzando due ciotole e due cucchiai da cucina, niente utensili elettrici, neanche le fruste. La Torta con Cuore di Cioccolato e Ricotta è ottima in qualunque momento della giornata, Continua a leggere..

Ho passato la giornata di ieri a sbrigare mille faccende e la sera ero davvero stanca.Non avevo molta voglia di mettermi in cucina e quindi ho preparato questi speedy calzoni pizza: 40 minuti ed eravamo a tavola. E’ una di quelle ricette sciuè sciuè che risolvono la cena dell’ultimo minuto e che potete preparare utilizzando Continua a leggere..

Finalmente il 3 maggio è arrivato!  Da oggi in tutte le librerie potrete acquistare questo meraviglioso libro, frutto di due Amiche, due Cognate, con la passione per il Giappone e per la cucina tutta.     Le ricette contenute in Pancetta Bistrot: Ricette per tutte le ore, sono tantissime e divise per i vari momenti Continua a leggere..

Il giovedi è una giornata speciale, perchè alle prelibatezze da affettatrice, piastra, tegame o brace che il Pini tiene nel bancone, si aggiunge quel cilindro culturale pieno di ramerino, aglio, sale, pepe e forse qualche fogliolina di alloro, che dopo qualche lenta ora di forno, piglia il nome di porchetta. Dalla Corte Costituzionale, fino all’ultimo Continua a leggere..

Frollini al cacao pronti in trenta minuti Frollini al cacao pronti in trenta minuti sono la versione dark dei mitici pasticcini di frolla montata velocissimi. Per quanto mi riguarda adoro i biscotti al cioccolato, sono i miei preferiti. Se vuoi iniziare la giornata in modo speciale, i frollini al cacao devi mangiare! Questi pasticcini sono Continua a leggere..

#AccaddeOggi  giovedì 1° maggio 1890  La scintilla scoccò nella patria del capitalismo e della catena di montaggio, quando migliaia di operai scesero in strada per chiedere condizioni di lavoro più eque, trovando però la feroce repressione delle istituzioni. Nel ricordo di quei drammatici momenti, quattro anni dopo, il Primo Maggio divenne la Festa dei lavoratori. Continua a leggere..

Muffin salati alle zucchine e provolone morbidissimi e gustosi. Perfetti da servire nei buffet delle feste e ideali da gustare in ogni momento della giornata, questi Muffin salati alle zucchine sono strepitosi e di facile esecuzione.

Con l’inizio della bella stagione sono sempre più frequenti le occasioni per passare all’aria aperta una bella giornata. Che siate in compagnia della vostra famiglia, oppure di amici, non c’è niente di più divertente di un bel Pin Nic. Voglio lasciarvi una piccola raccolta di dieci idee per un Pic Nic senza pensieri. Sono tutte Continua a leggere..

La Torta Facilissima al Cocco e Ricotta è un dolce delizioso e veloce da preparare, perfetto per qualunque momento della giornata. Per realizzare la Torta Facilissima al Cocco e Ricotta utilizzeremo solamente una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina per mescolare gli ingredienti, nient’altro, neanche le fruste elettriche. Possiamo naturalmente personalizzare la Torta Facilissima Continua a leggere..