Tag Archives: Gelato

Eccomi di ritorno,una pausa dal blog e da tutto il mondo social forzata dopo il brutto incidente in macchina di lunedì. Nulla di irriparabile per fortuna…botte e lividi che passeranno,paura che passerà e macchina che si sistemerà. Per cercare di non pensar troppo a tutto ciò,ho deciso di riprendere la mia solita routine,che è comunque Continua a leggere..

Ingredienti: • 200 gr. di farina di grano tenero tipo 00 • 300 gr. di gelato artigianale alla vaniglia • 50 gr. di zucchero a velo • 30 gr. di cacao dolce in polvere • 1 uovo • Olio di semi di mais q.b. Introduzione Il tipico dolce dei ristoranti cinesi è qui presentato sotto Continua a leggere..

Se avete il Bimby o qualsiasi altro robot multifunzione sicuramente avrete già provato a fare un fantastico gelato in pochi secondi. Io lo faccio spesso, perché viene soffice, cremoso, veramente buono e soprattutto assolutamente genuino. Uno dei miei preferiti è questo, un misto di fragola e banana con un tocco di limoncello, che naturalmente si Continua a leggere..

Gelato vegan alla vaniglia Questo gelato è perfetto da mangiare quando si ha voglia di un dessert sfizioso ma non eccessivamente calorico: un gelato leggero, realizzato con ingredienti sani e vegetali, perfetto con l’arrivo della bella stagione, un periodo nel quale siamo tutte attente alla linea in vista della fatidica “prova costume”. Il gelato si Continua a leggere..

Partecipare ad identità Golose Milano non è facile. Non è facile perché le proposte che vengono offerte nelle varie sale sono tante e interessanti e si sovrappongono vista la contemporaneità. Così ho scelto di partecipare alla sessione sul gelato e a quella sul formaggio, alla presentazione delle nuove birre regionali Moretti e fare un saluto Continua a leggere..

Avere un foodblog non vuol dire solo cucinare e mangiare, ma richiede studio, conoscenza della materia e approfondimento. In questo caso, piccola panoramica nel mondo del gelato artigianale! Sebbene non via sia una definizione di ‘gelato artigianale’ ufficiale, penso che bene o male tutti noi sappiamo capire la differenza tra il gelato fatto da tradizione e Continua a leggere..

Lo Zuccotto Gelato è il dolce che ho preparato velocemente dopo la telefonata di amici che avvertivano che sarebbero passati a prendere un caffè, ma un caffè è proprio poco per Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi

Ingredienti: • 150 g di cioccolato fondente • 150 g di zucchero • 250 g di panna fresca • 200 g di latte intero • 4 uova • Sale q.b. Preparazione Versate il cioccolato diviso a pezzi nel boccale del Bimby e tritatelo in 3 colpi a velocità turbo. Aggiungete lo zucchero, la panna, il Continua a leggere..

Questa ricetta fa parte di una serie di ricette veloci con il baccalà. Prepareremo le polpette di baccalà mantecato fritto ed utilizzeremo uno “stecco da gelato” di legno per una presentazione diversa dal solito. The post Ricetta Polpette di Baccalà Mantecato Fritto con “Stecco Gelato” appeared first on Tagliapietra.

Una cena a più mani ispirata al libro di  novelle di Giambattista Basile “lo cunto de li cunti”, conosciuto anche come “Pentamerone” ed edito postumo, è stata presentata il 17 febbraio scorso alla Pizzeria (compleamente rinnovata) Maria Marì di Giugliano (Na), luogo di nascita dello scrittore (15/2/1566 – 23/2/1632), al cui “trattenemiento de’ piccerilli” si Continua a leggere..