Tag Archives: Gelato

Gelato alla nocciola senza latticini, quindi senza lattosio, senza glutine e senza uova. Realizzato senza gelatiera.

Il Gelato alla Nocciola è forse il gelato più amato in assoluto, ma difficilmente possiamo trovarne uno che abbia il vero gusto intenso di nocciola. Il Gelato alla Nocciola fatto in casa invece ha il gusto intenso e deciso perché preparato proprio con le nocciole, quelle vere non solo con la crema di nocciola. Inoltre Continua a leggere..

GELATO ALLA NUTELLA SENZA GELATIERA Il gelato alla nutella e banana senza gelatiera è cremosissimo e buonissimo, facile da fare e anche veloce con un ingrediente segreto che lo rende ancora più corposo e gustoso la banana, senza uova e latte, ottimo per la merenda dei bambini,  chi non ama la nutella può sostituirla con altre creme Continua a leggere..

Questa è un’estate strana non si ha voglia di vacanze e tutto risulta rallentato e poco piacevole, l’ansia del virus non ci lascia tranquilli, insomma! A dimostrazione di ciò potete notare l’aggiornamento del blog, con pochissimi articoli, le mie vacanze, passate in montagna e al mare ma solo per pochi giorni, la mia cucina mai Continua a leggere..

Il gelato alla vaniglia senza uova ė una base  di gelato senza uova. Potete sostituire i semini di vaniglia  con lo zest  (buccia grattugiata) di un agrume, cioè limone, arancio, mandarino o bergamotto.  Oppure lo potete aromatizzare con una pasta di frutta secca: nocciole, mandorle, pistacchio, noce, ecc.  in questo caso diminuire la quantità di latte per Continua a leggere..

La composta di more selvatiche di rovo é in assoluta la mia preferita.   Nella stradina dove abito c’è una piante di more selvatiche e ogni estate approfitto a raccogliere  il suo frutto quando diventa ben maturo verso luglio. Il frutto delle more selvatiche è dolce e molto delicato e il suo svantaggio é che Continua a leggere..

Gelato di fichi e noci Il gelato di fichi e noci è una variazione del gelato di fichi già presente nel mio blog. Questa volta il gelato ha una base di latte, sempre senza uova, e  ho aggiunto una variegatura composta di noci tostati e caramellati con zucchero e miele, profumati alla cannella. Ingredienti per il Continua a leggere..

Gelato bounty al cocco Il gelato bounty è fatto  di una base di latte senza uova e senza panna aromatizzata con  la pasta di cocco. Il gelato  viene inserito in stampi di silicone monodose lasciate nel congelatore per tutta la notte e poi ricoperti con cioccolato fondente fuso. Ingredienti per il Gelato bounty al cocco 800 Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Gelato furbo al caffè proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Gelato al cocco senza gelatiera proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.