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Molto di corsa…vi posto questa Crostata e scappo a rifare la nonna a tempo pieno!! A presto!! INGREDIENTIPer la pasta frolla:500g.farina250g.burro200g.zucchero a velo4 tuorli  1 pizzico di sale1 pizzico vanillinalimone grattugiatose occorre mezza tazzina di acqua fredda (dipendera’ dalla grandezza delle uova)Impastare il tutto velocemente formando poi una palla che lascerete coperta da pellicola riposare in Continua a leggere..

La crostata after eight è nata in occasione della “A cena con il colore” di alcune settimane fa. Lo scopo della cena era di cucinare e allestire l’intero tavolo utilizzando il colore assegnato. Il nostro colore era il verde. Io non sono solita colorare in modo artificiale il cibo, lo faccio raramente con il frosting Continua a leggere..

Preparate i cucchiaini per questo goloso dessert, senza derivati del latte e senza zuccheri raffinati.E’ il dolce perfetto per l’estate, semplice, fresco, leggero e perfetto per il fine pasto.Difficile trovare qualcuno a cui non piaccia la panna cotta, per il suo sapore ma soprattutto per la sua consistenza, così setosa e voluttuosa, che si scioglie Continua a leggere..

Tre Sfumature di Cheesecake di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Tre Sfumature di Cheesecake di Gloria KitchenUSA Tre Sfumature di Cheesecake di Gloria KitchenUSA Ingredienti Per la crosta di base: 200 g Biscotti Digestive 50 g Zucchero Semolato 70 g Burro Sciolto Per il Ripieno 200 g Mirtilli 200 g Lamponi Continua a leggere..

Torta morbida con strati cremosi alle pesche, che si abbinano benissimo con il cocco e il  cioccolato bianco. Fresca, profumata e dal sapore delicato. Ottima come torta di compleanno, facile da realizzare e di grande effetto!!! – torta cremosa alle pesche – INGREDIENTI  per la torta alla panna montata – molly cake – di Eleonora Continua a leggere..

Semifreddo all’albicocca Ingredienti : 8 Merendine Buondolce al Latte Freddi 325 g mascarpone 250 g panna fresca 70 g zucchero semolato 2 cucchiai zucchero a velo 150 g yogurt alle albicocche 12 g gelatina in polvere chiara 50 g acqua 3 albicocche + altre Preparazione : Mettere il mascarpone con la panna in una terrina dai Continua a leggere..

Krempita con ciliegie, dolce di origine croato, questo mese lo staff  Re-Cake 2.0 ci propone di farla. E’ un gran lavoro…. pasta sfoglia, biscotto, composta di ciliegie, crema pasticcera e meringa, il tutto per realizzare un dolce dal gusto raffinato!!!   – Krempita con ciliegie – INGREDIENTI per il biscotto 5 uova 5 cucchiai di zucchero Continua a leggere..

Ciao a tutti! Lo so, sono stata parecchio assente qui sul blog, per svariati motivi…  Diciamo che in primis ho avuto il “blocco dello scrittore” :P Comunque sto bene e mi sono anche ritagliata del tempo per pasticciare! Come questa cheesecake che abbiamo preparato ieri pomeriggio a quattro mani io e mio fratello… una bomba Continua a leggere..

Il dessert Delizia al Caffè Dukan è un piacere freschissimo, light e perfetto per la bella stagione; si tratta di una gelatina molto aromatica al caffè da accompagnare con una soffice cheese cream profumata alla vaniglia. La ricetta Delizia al Caffè è un dolce pensato per chi segue la dieta Dukan, ma è ottima anche per Continua a leggere..

Torta fredda alle fragole Ingredienti : 1 confezione di Preparato per Torta allo Yogurt Cameo (compresa di Preparato per crema pasticcera e Preparato per fondo torta) 375 g yogurt alle fragole 50 g burro 300 g fragole 6 g Preparato per Gelatina Tortagel Paneangeli 125 g acqua 30 g zucchero 50 g fragole frullate Preparazione Continua a leggere..