Tag Archives: frittata

Facebook Google + Twitter Fosse per me io mangerei sempre i tramezzini! voi no?? Li adoro con tutti dal semplice pomodoro e mozzarella e maionese, Tonno e carciofini che dire una bontà !! Oggi ve ne presento una versione con frittata di zucchine, prosciutto cotto, e formaggio una vera goduria. Ottimi da portare per un Continua a leggere..

Una frittata al “forno” con ricotta e spinaci Una ricetta collaudata, ricotta e spinaci stanno benissimo insieme. In questo semplice piatto si unisce il gusto un pò amaro degli spinaci al gusto dolce e delicato della ricotta, che ne rende morbida e leggera la consistenza. Un piatto molto saporito, ma anche molto versatile; infatti è perfetto se dobbiamo Continua a leggere..

Frittata di asparagi Buon pomeriggio cari amici del web, vi sembrerà strano ma è la prima volta che cucino una frittata con gli asparagi nonostante adoro le uova e in particolare le frittate. Ne preparo spesso con le patate, con le zucchine oppure semplici con il parmigiano stagionato 30 mesi. Ora che siamo in piena Continua a leggere..

Oggi, una ricetta che faccio spesso, ma che non ho mai pensato di pubblicare, perchè è così semplice che non mi sembrava il caso. Poi ho cominciato a farla per i miei allievi della scuola di cucina ed ha avuto talmente tanto successo che oggi per celebrare il giorno della Frittata per il Calendario del Continua a leggere..

Oggi il Calendario del Cibo Italiano festeggia la FRITTATA. Come potevo esimermi dal partecipare???? Sono una frittata dipendente. Mi piace con la pasta corta e rossa, mi piace con gli spaghetti e il salame in stile napoletano, la preparo con avanzi di tagliatelle e anche con il riso…insomma ogni occasione è buona per mettere sul Continua a leggere..

La frittata savoiarda è una ricetta tipica della valle d’Aosta.Si presta a molte varianti, ma io trovo perfetta la ricetta originale . Si serve come antipasto caldo,ma è gradita anche fredda.Io ho la fortuna di avere sempre parecchie uova fresche di pollaio  anche adesso che fa freddo. Le galline di mia suocera  sono grandi produttrici Continua a leggere..

La frittata di zucchine e stracchino cotta al forno è una ricetta molto semplice da preparare ,che può essere servita come piatto unico o come secondo . Ideale anche come idea finger food tagliata a cubotti e servita su un tagliere con dei formaggi. La frittata di zucchine e stracchino al forno è una variate Continua a leggere..

Che sia per una cena oppure una pranzo ma meglio ancora per una scampagnata è un’ottima frittata! Continua a leggere→ The post Frittata con Spinaci Fiocchi di Latte e Semi di Lino appeared first on Paprika e Cioccolato.

FRITTATA DI ZUCCHINE E PATATE AL FORNO E’ ottima e perfetta come secondo piatto o contorno questa frittata di zucchine e patate al forno ! Ideale anche come piatto unico perchè leggera, buonissima e nutriente ! FRITTATA DI ZUCCHINE E PATATE AL FORNO INGREDIENTI : 6 uova 3 patate medie lessate 5 zucchine medie 1 Continua a leggere..

La frittata di cipolle è uno dei piatti poveri per eccellenza! Buona, facile e gustosissima, oggi voglio parlarvi della mia versione, ovvero la frittata con cipollotti, una vera delizia preparata con le code delle cipolle fresche appena raccolte. Non l’avevo mai provata prima d’ora perchè credevo non mi sarebbe mai piaciuta! Dopo averla provata, invece, è Continua a leggere..