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  Questi dolcetti estivi sono molto sfiziosi e freschi, non richiedono cottura in forno (è davvero sconsigliabile con questo caldo) e sono ricchi di tanta buona frutta. Io ho utilizzato frutta mista, ma, se preferite, potete scegliere solo le fragole o le albicocche, aggiungete banane, ciliegie o la frutta che più vi piace. Si preparano Continua a leggere..

Eccoci qui, anche oggi con una ricetta facile e veloce. Amo i plumcake sia salati che dolci. Sono facili da preparare, li puoi fare in mille versioni e il risultato è sempre ottimo, può essere uno svuota frigo oppure un piatto importante per un buffet!!! Insomma, un plumcake come questo io l’ho fatto per un Continua a leggere..

CONDIVIDI: Il Cheesecake al Cocco Senza Cottura è un semifreddo facilissimo e veloce da realizzare. Per prepararlo ci serviranno solamente cinque ingredienti: biscotti secchi, burro o margarina, formaggio cremoso, zucchero a velo e naturalmente farina di cocco. Il Cheesecake al Cocco Senza Cottura è un dolce altamente personalizzabile, possiamo infatti utilizzare i biscotti secchi che Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Torta Pinguì Senza Cottura è una Torta fredda facilissima da realizzare, infatti saranno necessari solamente 5 ingredienti e pochi minuti. E’ altamente personalizzabile, possiamo utilizzare i nostri biscotti preferiti per la base, possiamo usare panna vegetale se siamo intolleranti al latte e possiamo decorarla con il tipo di cioccolato che preferiamo. La Torta Pinguì Continua a leggere..

CONDIVIDI: Cercate una crema facilissima e deliziosa? La Crema Fredda al Caffè fa proprio al caso vostro, per realizzarla serviranno pochissimi ingredienti: panna, zucchero, caffè e biscotti al cacao, nient’altro. Fantastica sia a colazione e dopo cena la possiamo personalizzare aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato o magari decorando con qualche piccola meringa. E’ davvero molto leggera Continua a leggere..

CONDIVIDI: Lo Zuccotto alla Nutella è un semifreddo bello, facile e dal sapore popolare. E’ davvero ottimo in molteplici situazioni: dalla colazione al dopo cena. E’ personalizzabile aggiungendo ingredienti come frutta o scaglie di cioccolato, oppure utilizzando un liquore al posto del latte per inzuppare i savoiardi. Lo Zuccotto alla Nutella si conserva facilmente in frigo Continua a leggere..

Con la pasta sfoglia si ottengono una varietà incredibile di ricette dolci e salate; io stessa la utilizzo spessissimo per le mie preparazioni.Le sfogliatine, come i ventagli, sono deliziosi dolcetti da tenere sempre in dispensa, ma sono ancora più buoni se li prepariamo in casa.Per ottenere sfogliatine alte come quelle che si acquistano, ho utilizzato Continua a leggere..

La lemon square (quadrotti al limone) è una torta molto squisita e dql sapore molto estivo.È composta da una base di frolla o, come nel mio caso, da un mix di biscotti tritati e burro fuso e da una buonissima crema al limone cotta.È sofficissima e cremosa!!Ingredienti per la base: 250g di biscotti tritati150g di Continua a leggere..

Ingredienti per 6 persone:- 300g fragole- 200ml panna da montare- 2 albumi- 200g zucchero a velo- 130g cioccolato fondente- 2 cucchiai di rum Preparazione:Lavare ed asciugare le fragole, tenerne da parte 50g per la decorazione, pulire le altre e frullarle, poi mescolarle con lo zucchero a velo ed il rum.Montare a neve ben soda gli Continua a leggere..

CONDIVIDI: State cercando un semifreddo facilissimo e goloso? Il Cheesecake alla Nutella fa proprio al caso vostro! Si tratta di un dolce bello e facile da realizzare, dal sapore popolare e amato. Per la sua realizzazione saranno necessari solamente 4 ingredienti (5 se lo vorrete decorare) ovvero biscotti secchi e burro per la base, e Continua a leggere..