Tag Archives: frigo

Il bello di far parte di un gruppo di fb sul Cuisine Companion, è che quando sei a corto di idee per la cena c’è sempre un input da parte di qualcuno che risolve il problema. Anche questa volta l’idea mi è arrivata da Lisa di RicetteCuCo.it  Aveva preparato una bella zuppa di fagiolini lenticchie Continua a leggere..

Il bello di far parte di un gruppo di fb sul Cuisine Companion, è che quando sei a corto di idee per la cena c’è sempre un input da parte di qualcuno che risolve il problema. Anche questa volta l’idea mi è arrivata da Lisa di RicetteCuCo.it  Aveva preparato una bella zuppa di fagiolini lenticchie Continua a leggere..

Oggi la spesa la faccio da Quomi.it Putroppo non ho sempre il frigo pieno e appena tornata da lavoro non ho molta fantasia di andare a fare la spesa o di creare qualcosa, così mi affido a Quomi.it.Quomi.it è un sito dove poter scegliere direttamente la ricetta che più ti piace, fate l’ordine e vi Continua a leggere..

Come blogger sono sempre alla ricerca di spunti e nuovi stimoli. Questo mese, tra i “millemila” gruppi presenti su Facebook, ho scoperto quello di Sei in cucina e non ho potuto non richiedere l’iscrizione. Ogni mese lo staff del gruppo, propone una lista di ingredienti, una sorta di “mistery box”, con i quali i partecipanti si Continua a leggere..

Avevo  da smaltire del ciocco fondente ed ho pensato di usarlo x farnedei cioccolatini ripieni con della buona confettura!! INGREDIENTI250g ciocco fondenteuna noce di burrouno stampo x cioccolatinifiordifrutta  agrumi Rigoni di Asiago1 bicchierino di brandy (da sciogliere nel fiordifruttaPROCEDIMENTO:Sciogliere il cioccolato con il burro a bagno mariaFoderare gli stampi con la cioccolata fusa (formare uno Continua a leggere..

Dei cari amici mi hanno regalato delle more, gran parte ne ho fatto una confettura che ho utilizzato insieme alla restanti per questa crostata.  Ingredienti:  per uno stampo da 24 cm Per la base 250 di farina 00 100 g di burro freddo 100 g di zucchero semolato 1 uovo pizzico di sale 1 cucchiaino Continua a leggere..

La Ciambella di Mascarpone è nata dall'esigenza di smaltire del mascarpone che avevo in frigo ed era prossimo alla scadenza. Ho cercato in rete qualcosa da preparare per utilizzarlo e naturalmente alla fine sono caduta sui dolci, non per niente sono la mia passione. Ho preso spunto leggendo delle ricette poi come sempre apportando dei Continua a leggere..

Oggi per la ricetta in collaborazione con Kenwood vi porto lontano, fino in sudamerica, paese di origine di questi deliziosi e friabili biscottini farciti.La loro particolare consistenza, così scioglievole in bocca è data dalla presenza di fecola di patate.Tra le farciture tipiche troviamo il famoso dulche de leche e la confettura di membrillo, ovvero di mele cotogne. Continua a leggere..

Ingredienti 260 g di farina 40 g di cacao 8 g di lievito per dolci 130 g di zucchero 100 g di burro 1 uovo Per la farcia: 400 g di ricotta 100 g di zucchero 80 g di gocce di cioccolato 200 g di nutella In una ciotola mascolate farina, cacao e lievito e Continua a leggere..

Una crostata dai sapori quasi estivi, perfetta per salutare almeno nel blog l’estate anche se la voglia di sole e giornate all’aperto è ancora tantissima.E tantissime sono anche le novità in arrivo, per il blog.Ci stiamo rifacendo il look, a piccoli ma importantissimi passi, passi che stiamo compiendo ogni giorno con la giusta attenzione e Continua a leggere..