Tag Archives: France

Il lyonnaise sausage roll è essenzialmente “carne nel pane” in questo caso una salsiccia avvolta da una ricca pasta brioche. Mimi Thorrison nel suo bellissimo libro A Kitchen in France ci racconta come lei ami particolarmente le ricette di questo genere. Trascorrendo il periodo della specializzazione in Inghilterra, è diventata un’appassionata di tutto ciò che Continua a leggere..

Il polletto, o coquelet, è un pollo di piccole dimensioni, in modo che si possa servire anche come monoporzione, soddisfa certamente di più di una quaglia, ma allo stesso tempo non è impegnativo come un pollo intero. Così ci consiglia Mimi Thorrison nel suo A Kitchen in France. In questo modo si evita anche l’eterno Continua a leggere..

Il filo conduttore dell’edizione 2023 del magazine Explore France sarà di nuovo la sostenibilità, tema a cui la Francia punta da anni, in sintonia perfetta con le esigenze dei turisti di oggi, sempre più attenti ai temi ambientali. Il fattore green si declina nelle Tre T -Tradizione, Terroir e Territorio-, che vede protagoniste tre storie al Continua a leggere..

Per il dipartimento del Var il 2023 sarà l’anno dedicato alla cultura. Oltre alla splendida costa con spiagge bianche e mare cristallino e i villaggi arroccati, il Var rivela una grande bellezza culturale che si declina in tantissimi grandi eventi. Per esempio a Hyères, Villa Noailles celebra il suo centenario con un programma di festival, Continua a leggere..

Chi non ha mai desiderato fare un viaggio in Orient-Express? Il fascino di questo iconico treno è unico. Attraversando quasi un secolo di storia ha ispirato numerose narrazioni e rappresentazioni basate su fatti reali o inventati. L’Orient-Express è il treno della compagnia ferroviaria: la Compagnie internationale des wagons-lits (CIWL). Primo di una serie di treni Continua a leggere..

Il Mercatino francese gironzolerà nelle città italiane anche per il 2023, con le sue bancarelle dove trovare vini, baguette, dolci, artigianato, tovaglie provenzali, spezie e sapone. Tutto made in France. Nato qualche anno fa dall’idea di un gruppo di operatori francesi presenti in Italia, partiti inizialmente con il mercatino di Natale, ormai il Mercatino Regionale Continua a leggere..

Ultima tappa del viaggio in Francia, con tanti consigli per trascorrere una vacanza o un weekend, all’insegna delle proposte green e slow. Nel cuore della Provenza, nel Luberon, vi sono alcuni dei più bei villaggi di Francia: Gordes, Lourmarin, Roussillon, incantevoli piccoli borghi tipici arroccati sulle colline. Il territorio è stato riconosciuto da Atout France Continua a leggere..

Prosegue in viaggio nella Francia slow e green. Un filo conduttore che si declina non solo nella natura e nel verde, ma anche in tutto il terroir, nell’arte, nel food, nella cultura, nelle tradizioni e nel patrimonio. Quello della sostenibilità è un obiettivo che la Francia persegue da tempo con tanto impegno ed entusiasmo. Scopriamo Continua a leggere..

La Francia nel 2023 si conferma sempre più green e sostenibile, all’insegna di un turismo slow e rispettoso dell’ambiente. Sarà un anno soprattutto sportivo, costellato da grandi eventi: dalla 110a edizione del Tour de France, che vedrà la partenza dai Paesi Baschi, alla Coppa del Mondo di Rugby, che si svolgerà in nove città, invitando a Continua a leggere..

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