Tag Archives: fragole

Maggio. Quasi alla fine.Il tempo (meteo, ovviamente) non si è ancora perfettamente stabilizzato, l’escursione termica durante il giorno è ancora significativa e continuano ad alternarsi periodi di caldo oltre la media con altri di pioggia e abbassamento delle temperature. Ciononostante, io il cestello per mantecare il gelato l’ho già messo in freezer, e ho anche Continua a leggere..

Ingredienti: 8 fragole grosse, 20g zucchero, 4 gocce di limone, gassosa Tagliare le fragole a fettine, mescolarle con lo zucchero e le gocce di limone e suddividerle in 4 formine per ghiaccioli; versarvi sopra la gassosa, colmando. Riporre nel congelatore per una notte; passare le formine sotto il getto d’acqua, sfilare i ghiaccioli e gustare Continua a leggere..

Ingredienti Per la base ◗ 240 g di farina ◗ 160 g di zucchero ◗ 160 g di burro ◗ 4 uova ◗ 12 g di lievito vanigliato ◗ 1 bustina di vanillina Per la farcia ◗ 200 g di marmellata di fragole ◗ 400 g di fragole ◗ 1 limone ◗ 20 g di Continua a leggere..

Quest’anno ho deciso di sbizzarrirmi con dei dolci da colazione che vedono le fragole come protagoniste. La colpa o – a seconda dei punti di vista – il merito di tutto ciò è da attribuirsi sicuramente anche al tempo, che cerco di propiziare utilizzando ingredienti allegri e colorati come le fragole. Oltre a ciò, credo Continua a leggere..

Dopo tanto tempo ricomincio a scrivere con un dolce fatto un paio di anni fa per il mio compleanno (si, erano due anni che volevo raccontarvi di questo esperimento). Questo dolce doveva in realtà essere una torta, ma il pan di Spagna non aveva retto (avevo provato una nuova ricetta fallita miseramente). Dato che sono Continua a leggere..

Oggi vi presento una ricetta semplice e veloce, perché è senza cottura e non richiede passaggi complicati per la realizzazione: la cheesecake panna e fragole. Una torta buonissima e fresca, ottima per concludere un pasto, soprattutto durante le calde giornate estive. Il consiglio è valido per tutte le cheesecake, vi consiglio di prepararla sempre il giorno prima, il riposo la rende Continua a leggere..

Torta preparata per la festa della mamma, ma gradita da tutti. E’ semplice, veloce eleggera, e le fragole possono essere sostituite dalla frutta che si preferisce. Colgo l’occasione del post per lasciarvi il link del mio canale Youtube, al momento ci sono poche videoricette ma spero di riuscire a metterne altre e provare a riprendere Continua a leggere..

Facebook Google + Twitter Da quando ho il bimby ho iniziato ad adottare questa tecnica, se mi avanza del latte che sta per scadere lo congelo, prima o poi può tornare utile per qualche ricetta. Non so voi ma spesso capita di avere della frutta che si deperisce facilmente e quindi che faccio congelo. Ho Continua a leggere..

Buon Lunedì, oggi torta morbida con fragole in guscio di pasta frolla, arricchita con confettura e fragole fresche profumate al maraschino.Facile da preparare, ideale per ogni occasione! INGREDIENTI  per la pasta frolla 1 uovo, un tuorlo, 180 gr di burro, 150 gr di zucchero, 370 gr di farina 00, buccia grattugiata di un limone. per Continua a leggere..

Flognarde o Flaugnarde è il nome che prende il Clafoutis, dolce francese precisamente di Limousin, quando non si usano le ciliegie. Clafoutis denota solo il dolce che è composto di ciliegie nere intere, se si usano altri frutti prende il nome Flognarde o Flaugnarde. A parte questo,  ho utilizzato le fragole che ho fatte un Continua a leggere..