Tag Archives: forno

   Ingredienti:250 gr di farina 00250 gr di farina manitoba130 ml di latte25 gr di lievito di birra70 gr di zucchero semolato2 uova140 gr di burro1 cucchiaio di olio d’olivasale finomandorle intere1 barattolo da 250 gr di fiordifrutta ribes nero Rigoni di Asiago Procedimento:Sciogliere il cubetto di lievito di birra nel latte tiepido e tenere Continua a leggere..

Conchiglioni ripieni Conchiglioni ripieni Un sostanzioso primo piatto perfetto per il pranzo della domenica, oppure da portare in ufficio per il pranzo: basterà riscaldarlo per 2 minuti al microonde e poi mangiarlo seduti comodamente alla vostra scrivania. Ho farcito i conchiglioni con spinaci (surgelati), ricotta, noci e parmigiano, ma voi potete aggiungere altri ingredienti come Continua a leggere..

Focaccia rustica prosciutto e rosmarino La focaccia rustica prosciutto e rosmarino che piace a casa mia è facile da preparare e può essere servita come stuzzichino in qualunque ora della giornata o del pranzo o della cena. Per prepararla non occorre spianatoia ma solo una ciotola capiente; per cuocerla basta foderare con alluminio e carta forno la leccarda Continua a leggere..

Le patate al forno senza olio: un sogno per molti, a patto che siano anche croccanti. Cuocere le patate con l’olio significa renderle ottime, ma allo stesso tempo sappiamo benissimo che l’olio fa ingrassare, rappresentando il pericolo di mettere su qualche chilo di troppo. Insomma, non sono un piatto dalle poche calorie, però sono ideali Continua a leggere..

Torta Paradiso Torta Paradiso Una torta morbida e di facile realizzazione, ideale da mangiare a colazione o a merenda, accompagnata da una bella tazza di the o di cappuccino; una ricetta a base di farina, burro, zucchero di canna (ma voi potete usare anche lo zucchero semolato, il risultato sarà uguale), uova e limone, pochi Continua a leggere..

Pizza salmone e Philadelphia Pizza salmone e Philadelphia Una pizza saporita, croccante, genuina, che unisce il sapore del salmone affumicato a quello delicato del Philadelphia, un’autentica bontà! Io ho preparato l’impasto per la pizza a casa, seguendo scrupolosamente la ricetta della mia nonnina che, da giovane, lavorava in una pizzeria, ma voi potete benissimo acquistare la Continua a leggere..

Mi chiedo come ho fatto a non prepararli prima. Sono deliziosi, si prestano ad essere interpretati a seconda del gusto personale, con forme, sapori e colori differenti e sono così belli… Sono i biscotti gelato! Per la parte croccante ho scelto di fare dei frollini al cioccolato, dandogli una forma a cuore, mentre per il Continua a leggere..

Mi chiedo come ho fatto a non prepararli prima. Sono deliziosi, si prestano ad essere interpretati a seconda del gusto personale, con forme, sapori e colori differenti e sono così belli… Sono i biscotti gelato! Per la parte croccante ho scelto di fare dei frollini al cioccolato, dandogli una forma a cuore, mentre per il Continua a leggere..

 Cheesecake al melone con gelèe al melone                 Estate, tempo di cheesecake! E’ indubbio che in estate si prediligano dolci freschi, leggeri, magari senza accendere il forno… Che ne dite di una buonissima cheesecake al melone? Prima di descrivervi la ricetta, voglio precisare una cosa. Questo dolce stupendo Continua a leggere..

Ingredienti per una tortiera 18 cm:2 uova intere60 gr di zucchero semolato150 gr di farina di riso½ tazzina di bevanda biologica a base di quinoa e riso gluten-free di The Bridge | cereal to drink½ bustina di lievito in polvere gluten-free60 gr di burro di cacao100 gr di cioccolato al latte Procedimento:Accendere il forno a 180°C.In una Continua a leggere..