Tag Archives: Fiordifrutta Rigoni

Ovis Mollis

Dopo tanto cioccolato, ci vuole qualcosa di diverso. Giusto per fare un break,  poi si riprende con le ricette per smaltire le uova di Pasqua! “Ovis Mollis” è  il nome dato a questo tipo di biscotti che per la loro forma ricordano proprio le uova… Sono deliziosi, si sciolgono in bocca e sono come quelli Continua a leggere..

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Tortine al pistacchio, lamponi e acqua di rose

Il cielo d’autunno ha un colore diverso, più intenso, più blu. Sul lungomare, occhi persi nell’orizzonte, ti rendi conto di quanto si perda nel blu del mare. Devi imparare ancora a lasciar andare. Devi imparare a non tenere più i pugni stretti. Seduta su uno scoglio, occhi persi nell’orizzonte, ti stringi alle ginocchia per avere Continua a leggere..

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Crostata ipnotica

Carina vero? Una crostata un po’ così…. ipnotica direi con la sua spirale! Una alternativa simpatica alla solita crostata con la griglia. La marmellata Fiordifrutta Rigoni di Asiago ai frutti di bosco fa la differenza! Buonissima con il suo retrogusto un pochino acidulo che a me piace tanto. Le mie dosi per questa tortiera da Continua a leggere..

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Girelle di biscotti

Avete anche voi in dispensa rimanenze di vari biscotti che giacciono lì ormai da mesi? Io sempre! E allora fate come me: operazione riciclo con questi dolcetti buonissimi e senza molti grassi. L’impasto infatti è senza uova e senza burro! Per l’impasto: 300 gr. di farina150 zucchero7 cucchiai di latte (io un po’ di più Continua a leggere..

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Tortine al limone e marmellata

Ed anche oggi mani in pasta per preparare qualcosa di buono e soprattutto sano per la colazione di domani. Queste tortine sono fatte con ingredienti semplici ma sono profumatissime e golose, ideali sia con una tazza fumante di tè sia con il caffelatte del mattino. Stavolta le ho volute arricchire nell’impasto con della marmellata Fiordifrutta al Continua a leggere..

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Torta panettone alla marmellata

Avanza un panettone e non sapete cosa farne? Questa è la soluzione ideale: una torta buonissima, croccante e con una ripieno di marmellata di arance amare che si sposa benissimo con la crosticina del panettone con i suoi canditi. E poi fa la sua porca figura non vi pare? Io l’ho portato a tavola la Continua a leggere..

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Frolla senza uova con olio

Ancora un altro esperimento di frolla light: direi non buona ma buonissima! Per me ideale perchè non contiene nè burro nè uova senza nulla togliere al gusto. Poi farcita con questa fantastica marmellata Fiordifrutta Rigoni di Asiago ai mirtilli neri di bosco direi che è anche molto gustosa ed è terminata in un attimo!Le dosi Continua a leggere..

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