Tag Archives: fette

Ingredienti: per 4 persone 4 mele renette 2 fette di ananas 4 cucchiaini di zucchero burro vodka o rum o brandy Le proprietà ed i benefici…

Ho mangiato queste chips per la prima volta in un ristorante brasiliano e me ne sono innamorata!! Un sapore a metà strada tra il dolce ed il salato, che rende queste banane perfette per accompagnare piatti di carne (sostituendo così le patatine fritte) ma anche dolci (ad esempio, del gelato artigianale). Una ricetta facile e Continua a leggere..

Würstel incamiciati I würstel incamiciati hanno la camicia: sono avvolti in fette sottili di buon prosciutto crudo, e poi impanati in uovo sbattuto e pan grattato aromatizzato. Nascono così, all’improvviso, e da un’idea per la cena, per rendere la tavola diversa e mai ripetitiva. Come sempre, affidatevi quando comprate i würstel (potrebbe, certo, essere una Continua a leggere..

Gli involtini alla valdostana sono un secondo piatto goloso e semplicissimo da preparare e rientrano fra i piatti preferiti di grandi e piccini. Li ho preparati per il secondo di un pranzo domenicale, ma sono talmente buoni che, se si potesse, li preparerei per la cena di tutti giorni. I classici involtini alla valdostana di Continua a leggere..

leggere e gusto se queste polpette di pollo sono semplici da preparare e buone da mangiare servite con verdure e mela dosi per 4 persone ingredienti 400g di petto di pollo verdure miste zucchine rapa carota mela verde patate in tutto 400g 3 fette di pancarrè ammollata nel latte aglio curcuma vino bianco secco olio extravergine Continua a leggere..

Il polpettone, come forse saprete, è una recente scoperta per me, mai mangiato da ragazza, preferivamo le polpette. Ed ora ho iniziato a sperimentare anche nuove versioni. Questa farcita con prosciutto e formaggio è un ottimo piatto, sempre gradito e facile da preparare, molto versatile e comodo da cucinare anche anticipatamente. Ingredienti: 250 gr di Continua a leggere..

Questa è una di quelle ricette della mia infanzia. Una di quelle ricette che la mia mamma, nonna Miriam per i miei figli, preparava spesso. Ho detto e ridetto che mi mamma è sempre stata un’ottima cuoca ma non vi ho forse mai detto che era una maga nella tecnica della ricetta svuota frigo. Ingredienti Continua a leggere..

Alzi la mano chi non ama la piadina! Nessuno, lo sapevo! Quando ero all’università, vivevo con la mia migliore amica e, la sera prima di un esame, il nostro rituale prevedeva una cena con piadine farcite con patatine fritte e salsiccia (o salame piccante), guarnite con una montagna di ketchup e maionese! Il tutto consumato Continua a leggere..

Un contorno perfetto per accompagnare piatti di carne come hamburger e/o bistecche o, in alternativa, se realizzato in porzioni abbondanti, può costituire un valido piatto unico simile a uno sformato. Un piatto che richiama i sapori americani poiché a base di patate, formaggio cheddar e bacon, che richiede poco tempo di realizzazione, pochi ingredienti ma Continua a leggere..

Non vorrei risultare monotona ma con l’Epifania le feste se ne vanno, e io dico ” Finalmente ” Purtroppo il questo periodo natalizio non mi mette di buon umore e poi, diciamocela tutta ” Se magna come se non ci fosse un domani ” .Come ogni anno arrivati alla fine delle feste, quanti di voi Continua a leggere..