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Oggi sforniamo qualcosa per la Cucina dei Bambini: una tortina semplice e veloce da realizzare (benché sempre con l’aiuto di un adulto). Buona colazione e buon inizio di giornata. Ingredienti per una torta da 6/8 personeStampo rotondo diametro 24 cmTempo totale circa 40 minuti 70 g di crema di gianduia 150 g di arancia candita la Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare una crostata vegana senza glutine. Infatti per la sua realizzazione ho usato farine senza glutine quali farina di riso, farina di grano saraceno e farina di castagne, un accostamento davvero gustoso.

Una delle pochissime cose che in gravidanza mangio con piacere,anche quando torna alla carica la mia nemica nausea, è il pane.Pane a tutte le ore e in ogni forma per la gioia di Panciccio.Ho provato questa ricetta di Marco Bianchi apportando qualche modifica escludendo la curcuma sconsigliata in gravidanza. Ingredienti per 6 panini; mezzo cubetto Continua a leggere..

Finalmente ho deciso di provare a realizzare i plumcake salati (o muffin salati). Era da tantissimo tempo che ci pensavo, ma non ho mai avuto il coraggio di provarli, quelli dolci sono così paradisiaci.Poi mi sono imbattuta in un libro di soli muffin e plumcake e all’interno le versioni salate sono tantissime, per cui era Continua a leggere..

Adoro la pizza in tutte le sue declinazioni. Impastare è qualcosa che mi riporta ai tempi antichi, mi fa alleggerire il peso dei miei pensieri, la mia mente si perde e ritrova la sua strada. Ho imparato in questi anni molte cose. Son passati i tempi del metto tutto in ciotola e vediamo cosa ne Continua a leggere..

Muffin alle fragole e yogurt al limone ,preparati con solo farine naturalmente senza glutine come farina di riso e fecola di patate. Ideali per la colazione o per merenda . Soffici e golosi i Muffin alle fragole e yogurt sono veloci e facilissimi da preparare. Qui sotto vi lascio la video ricetta dei Muffin alle fragole Continua a leggere..

Questa speciale ricetta propone una rivisitazione light di un grande classico del menù di Pasqua partenopeo e non solo. L’impasto senza lievito di birra e senza strutto lo rende meno grasso del casatiello tradizionale e l’utilizzo di farine integrali ad alto contenuto di fibre e vitamine aiutano a bilanciare meglio il pasto e alleviare un Continua a leggere..

An infinite goodness this homemade focaccia with genuine and obviously organic ingredients. The flours used are of high quality and healthy level very important. A gourmet pizza really high level. Regarding the recipe, please send me an email and I will tell you how you can obtain. Una bontà infinita questa focaccia fatta in casa Continua a leggere..

Mandorletti Are one of my own particular recipe of cookies with almonds. In this my “light” version I tried to use only organic ingredients and greatly reducing the amount of gluten saw the absence of glutinous flour. Also if they are not absolutely gluten free, the health get benefits still being digested very precisely, without Continua a leggere..

Cari lettori, ben ritrovati, oggi ho il piacere di presentarvi ed ospitare nel mio blog StraPizza; sono farine nate per essere utilizzate da pizzaioli professionisti e non solo, per consentire loro di preparare pizze di qualità e renderle, grazie alla loro fantasia, ancora più speciali e uniche. STRAPIZZA è la gamma di farine creata dall’Industria Molitoria Perteghella, comprende Continua a leggere..