Tag Archives: farina

CAVOLFIORE FRITTO PER QUESTA SERA

Ingredienti Un cavolfiore Un cucchiaio di farina Due uova Un cucchiaio di vino bianco Un cucchiaio d’acqua Olio Sale La preparazione Fate lessare il cavolfiore e poi tagliatelo a pezzi. Preparate una pastella in questo modo: stemperate farina, vino bianco, acqua e tuorli d’uovo mescolando accuratamente. Unite il sale e gli albumi montati a neve Continua a leggere..

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CRACKERS ALL’OLIO

Ciao come state? Lo sapete che mi siete mancati molto in questi giorni??Ringrazio molto i miei lettori che nonostante la mia poca presenza sul web, continuano a venire a leggere e commentare  i miei post. E’ un periodo della mia vita un po’ complicato, sono sommersa dai corsi e tra lavoro, casa, corsi provate ad Continua a leggere..

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BABA’ ALLA PORTOGHESE

Non v’è dubbio che ogni condizione umana ha i suoi doveri… Quelli di un infermo sono la pazienza, il coraggio e tutti gli sforzi per non essere inamabile a coloro che gli sono vicini…Silvio Pellico ( 1789-1854) IL tempo finalmente  sembra diventato stabile  anche se al mattino e alla sera bisogna coprirsi per bene in Continua a leggere..

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Polpette bicolore di patate

Ingredienti: 2 patate gialle, 1 batata, 3 cucchiai di farina integrale di farro, 1 cucchiaio di farina di ceci, sale, olio extravergine d’oliva, funghi pleurotus e pioppini, pesto vegano. Preparazione: Affettare a fiammifero le patate. Aggiungere un pizzico di sale e le due farine. Mescolare ed ottenere delle polpette leggermente schiacciate e disporle su una Continua a leggere..

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Sfoglie di pane integrale, senza lievito!

Seguo ormai da anni il blog di Giovanna Pisano ( Giovannina, come affettuosamente la chiamo io!) e trovo sempre ricette golose, sfiziose e di facile esecuzione.In un’unica parola: perfette!Le ho quindi “rubato” la ricetta di queste Sfoglie che ho fatto però in versione integrale.Il link da cui ho attinto è il seguente:http://giovanna317.blogspot.it/2016/02/sfoglie-di-pane-senza-lievito-ne-olio.html Ingredienti:60 gr di farina 030 gr Continua a leggere..

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Torta all’acqua col Bimby

La torta all’acqua col Bimby è facilissima da preparare col nostro fedele robot da cucina. Soffice e leggera vi conquisterà al primo boccone! L’ideale per merenda oppure semplicemente per un fine pasto in dolcezza che piace a grandi e piccioli.  Semplicissima da preparare la torta all’acqua Bimby vi conquisterà per il suo sapore delicato e Continua a leggere..

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Pane alla zucca senza glutine

Continuano le ricette di Simona. Oggi una ricetta molto semplice: Pane alla zucca! Se vi avanza della zucca cotta e non sapete cosa farci questa è la ricetta giusta per voi! Simona ha provato la farina senza glutine della Coop per fare il pane (incuriosita perché uno chef durante una dimostrazione di cucina senza glutine ha detto Continua a leggere..

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Pizze vegetariane e risate con FedEly del weekend

Qual è la voglia che in assoluto ho di più in questo periodo? La pizza!!! Così, quando domenica Fede ed Ely di Radio M2o, mi hanno chiesto di parlare di pizza, ho colto la palla la balzo (o l’impasto al volo). Innanzitutto condivido la ricetta base che a casa faccio spesso per deliziarci un po’, Continua a leggere..

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Dolci: Crostata alla Nutella

La crostata alla Nutella è forse uno dei dolci più classici con i quali ci possiamo cimentare ed è difficile trovare qualcuno a cui non piaccia.A dire il vero io era da tantissimo tempo che non la facevo per il semplice motivo che non mi piaceva il fatto che la Nutella in cottura seccasse diventando Continua a leggere..

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BISCOTTI DI FROLLA MONTATA COTTI IN PADELLA

Livellodi difficoltà : ☆ Categoria : IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, Dolci, adatte ai bambini, FARINA MANITOBA, merenda, zucchero a velo, RUSTICO, frolla montata, ricette per vegetariani, LATTICINI, colazione, HOME MADE, BISCOTTI, UOVA, BURRO, snack Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura : 5min Porzioni ottenute: 65 biscotti UTENSILI: planetaria kenwood kmix spatola in silicone sac’apoche con Continua a leggere..

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