Tag Archives: farina

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 6-8 treccioni): 500 gr di farina integrale 30 gr di lievito madre essiccato 200 ml di acqua tiepida 1 bustina di zucchero di canna 150 gr di gherigli di noce olio evo sale fino In una ciotola … Continua a leggere →

Livello di difficoltà : ☆ Categoria adatte ai bambini, FARINA MANITOBA, LIEVITATI SENZA IMPASTO, senza burro, OLIO EVO, Antipasti, merenda, panna per dolci, FARINA INTEGRALE, senza uova, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, LATTICINI, HOME MADE, PANE, RACCOLTA DI LIEVITATI CON LIEVITO SECCO, snack Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura 45min Porzioni 984gr UTENSILI Terrina Spatola Continua a leggere..

Uno scrigno ripieno  Per fare gli auguri in modo originale e festeggiare insieme una tappa molto importante Ecco come fare gli auguri di Buon Compleanno ad una persona cara, con un esplosione di dolcezza farcita con tanto tanto amore. Spesso non riusciamo ad esprimere con le parole il grande affetto che abbiamo per una persona a noi Continua a leggere..

Avevamo bisogno di un dolce per la colazione, semplice, ripieno di frutta e molto goloso. Doveva essere una semplice crostata di pasta frolla ripiena di confettura home made alle ciliegie. Invece, grazie ad una bellissima immagine trovata su Pinterst, la mia classica e noiosa crostata è diventata un pie integrale ripiena di confettura di ciliegie Continua a leggere..

Valida alternativa alla pasta sfoglia e alla pasta Brisè per restare più leggeri senza rinunciare a sfiziosi e croccanti piatti nel periodo “prova costume” INGREDIENTI: un vasetto di yogurt greco da 150 g mezzo cucchiaino di sale mezzo cucchiaino di bicarbonato 50 g di farina integrale 250 g di farina 00 un cucchiaio d’olio due Continua a leggere..

In una casa abitata da studenti universitari fare il pane non è proprio consuetudine, eppure la soddisfazione che provo quando sento diffondersi quell’odore tipico della farina tostata è veramente stupendo. Non sempre mi vengon fuori pagnotte belle e che si mantengono buone per molto tempo, però col tempo affinerò la pratica. Per prima cosa mi Continua a leggere..

Ingredienti:2 uova intere 70 gr di mandorle pelate 70 gr di pistacchi70 gr di farina di riso 100 gr di zucchero di canna grezzo1 limone non trattato ½ bustina di lievito in polvere senza glutine60 gr di burro1 pizzico di sale fino integraleProcedimento:Accendere il forno a 170°C.Tritare finemente le mandorle e i pistacchi e tenere Continua a leggere..

Cosa ti serve per uno stampo da ciambelle di cm. 22-24 280 gr. di farina 00 120 gr. di farina di cocco 180 gr. di zucchero semolato 100 gr. di burro morbido 3 uova 50 gr. di mirtilli rossi essiccati 150 ml. di latte 9 gr. di lievito per dolci Come si fa Mischia la Continua a leggere..

Ma quando invece parliamo di altre farine? Intendiamo sia le farine ottenute dagli altri cereali come abbiamo detto prima con cui far pastelle, pani particolari, polente, gnocchi, dolci per la maggior parte completamente senza glutine. La dicitura senza glutine si da ai cereali privi di questa proteina, che si forma con il contatto tra farina Continua a leggere..

La felicità è vivere… E io sono per la vita…Giorgio Albertazzi (1923) Oggi temporalone..E sì che era stato previsto dai metereologi che la domenica sarebbe stata così così…E di solito dopo una bella pioggia, in questo caso a dirotto, la mia macchina si offende e si muove a 10 km all’ora..Poi si riprende per fortuna..La Continua a leggere..