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Oggi croissant alla nutella… uno spettacolo!! INGREDIENTI (per 8 croissant) pasta sfoglia fresca ai semi misti rotonda 1 rotolo nutella 200 g PROCEDIMENTO Stendere il rotolo di pasta sfoglia e tagliarlo in otto spicchi. Disporre un cucchiaino di confettura nella parte più larga di ogni spicchio. Arrotolare verso il centro ogni spicchio, Schiacciare le due Continua a leggere..

Gli späztle di zucca sono un primo piatto molto gustoso tipico della Baviera. Qui trovate la mia ricetta, realizzata in collaborazione con Baviera all’Italiana, degli spätzle in versione autunnale poiché per fare la pastella ho utilizzato la zucca. Piacevolissimi da assaporare, gli spätzle sono un piatto che siamo soliti mangiare in montagna ma che con poche Continua a leggere..

Le mezze penne con carciofi guanciale e panna sono un primo piatto facilissimo e gustoso da preparare, ottimo anche da servire in un’occasione speciale. Se seguite il programma Cotto e Mangiato avrete visto che la stessa ricetta è stata realizzata da Tessa Gelisio con i maccheroncini al pettine, ed io non appena l’ho vista sono rimasta folgorata e così l’ho subito preparata. Come Continua a leggere..

  BUON HALLOWEEN!!! Per trovare altre mie ricette visita il blog https://le-ricette-della-nonna.blogspot.com/ o la pagina Facebook https://www.facebook.com/ricettenonna Per richieste o suggerimenti, puoi scrivermi via mail a: ricettenonna@gmail.com Ti aspetto!

Il pan dorato della nonna è la classica preparazione che le nostre nonne preparavano per farci fare merenda. Chi di voi non ha di questi ricordi? Suppongo che tutti noi, chi più chi meno, possiamo affermare di ricordare le nostre nonne in cucina che ci preparavano il buonissimo pane fritto con lo zucchero a velo. Ogni volta che preparerete Continua a leggere..

La torta ricotta e mele è un dolce golosissimo e leggero, perché preparato senza burro. Molti di voi sulla fanpage mi chiedono spesso più ricette dolci che non prevedano burro nell’impasto, così mi sono messa all’opera ed ecco qui una torta mele e ricotta straordinariamente golosa! Super soffice e leggera, la torta con ricotta e mele è Continua a leggere..

Ricetta salame di cioccolato – goloso e perfetto a merenda. Il salame di cioccolato è il dolce più conosciuto, facile e goloso che si possa trovare nella tradizione culinaria italiana. Il salame al cioccolato è un dolce che mette sempre tutti d’accordo. Il salame turco è perfetto da servire come fine pasto e ottimo anche da servire a merenda. Continua a leggere..

Questo è un antipasto veloce da mettere in tavola in cinque minuti: pochi ingredienti e gustosissimo. INGREDIENTI (per 4 crostini) uova sode 3 crostini paté d’olive maionese PROCEDIMENTO Sgusciare le uova e tagliarle a fettine. Disporre i crostini sul piatto. Mettere su ogni crostino una striscia di maionese. Adagiare sopra ogni crostino tre fettine di Continua a leggere..

Le polpette di carne più morbide, saporite e gustose che io abbia mai mangiato. E ci credete se vi dicessi che non contengono nemmeno il formaggio? Irresistibili a dir poco, sono come le ciliegie e una tira l’altra. Il segreto della loro bontà sta nel procedimento e in un paio di ingredienti che per me le Continua a leggere..

 NUOVO LOGO! Per trovare altre mie ricette visita il blog https://le-ricette-della-nonna.blogspot.com/ o la pagina Facebook https://www.facebook.com/ricettenonna Per richieste o suggerimenti, puoi scrivermi via mail a: ricettenonna@gmail.com Ti aspetto!