Tag Archives: Era

Fior di Pizza con pasta fillo di Maura Pili

Era da qualche giorno che volevo provare la pasta fillo della mia carissima amica Maura Pili (per chi non la conoscesse, ecco chi è) leièun’artista fa tante specialità oltre che buone anche bellissime. E quindi oggi ho voluto unire la voglia di provare questa sua ricetta e di provare a… L’articolo Fior di Pizza con Continua a leggere..

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Burger buns

  Era da un po’ che non preparavo il pane. Purtroppo il mio lievito madre non è molto attivo, ma ho facilmente ripiegato sul lievito di birra fresco, il risultato è ottimo ugualmente. Questi panini al latte dal gusto leggermente dolce sono perfetti con hamburger, formaggi e salumi,  o più semplicemente con pomodoro e maionese… Continua a leggere..

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Pan bauletto con cuore interno, ricetta lievitata

Pan bauletto con cuore interno     In vista dell’avvicinarsi della festa degli innamorati, San Valentino, ho finalmente realizzato una ricetta che mi stava molto a cuore e che avevo nella lista “to do it” da molto tempo. Era, infatti, già da qualche mesetto che avevo in mente di realizzare un pan brioche che nascondesse Continua a leggere..

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Beth oltreoceano… e gli M&m’s Cookies from Usa!

Beth oltreoceano… e gli M&m’s Cookies from Usa! Era da un po’ che la vostra Beth non pubblicava ricette… ma dovete perdonarmi se con il nuovo lavoro il tempo non sembra mai abbastanza! Nel frattempo vi aggiorno su alcune novita’… il 14 gennaio sono partita alla conquista degli USA! Mi trovo in Florida da quasi 3 Continua a leggere..

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Lemon Meringue Pie: la torta al limone meringata, la ricetta originale per un classico anglo-americano intramontabile

Era da anni che volevo farla!!!! Ricordo ancora da piccola quella ricetta nella agenda di mia mamma… e ancora adesso ho l’acquolina in bocca! Ero piccola che già adoravo l’abbinamento limone e meringa ma mi bloccava sempre la meringa: questo composto crudo non mi convinceva e quindi ho sempre lasciato… L’articolo Lemon Meringue Pie: la Continua a leggere..

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CROCCHETTE DI CAVOLFIORE

CROCCHETTE DI CAVOLFIORE Queste crocchette di cavolfiore sono un ottima alternativa al solito antipasto,sono sfiziose ma anche sane e leggere. Dal libro”LA VERITÁ  E ALTRE BUGIE” “Ripresa la macchina, Henry si fermò al suo chiosco preferito dietro la stazione a mangiare le crocchette. Era il momento di escogitare un buon piano.” INGREDIENTI 1 cavolfiore da Continua a leggere..

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Ciambellone all’arancia con la ricotta

Era da tanto che in casa non si preparava un dolce per la colazione, ma oggi mia zia Adele ha voluto dilettarsi in una ricetta TOTALMENTE inventata. Dopo aver assaggiato questo ciambellone le ho chiesto la ricetta per condividerla con voi, e lei mi fa: guarda che l’ho inventata! Però in effetti che blog di Continua a leggere..

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Tagliatelle fatte in casa

Per voi ecco la ricetta per preparare la pasta all’uovo in casa e in particolare per preparare le tagliatelle! Era da tanto tempo che volevo preparare la pasta fatta in casa con l’apposita macchinetta che mi hanno regalato e finalmente ci sono riuscita. La ricetta base che vi propongo  è appunto quella della pasta all’uovo Continua a leggere..

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Zuppa di trippe o Ciorba de burta

Zuppa di trippe o Ciorba de burta   Era lì, aspettava essere postata, il tempo vola e non si sa cosa lasciare e cosa fare, ma ecco, dovevo condividerla anche questa ricetta, per ringraziare Monica di averla condivisa per prima con noi !Mi ha fatto piacere leggere questa ricetta nel blog “langolodellacasalinga”di Monica, una ricetta Continua a leggere..

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Torta Kinder Bueno Senza Glutine

Buon Sabato amici, oggi vi propongo una ricetta dolcissima ideale da preparare per la prima domenica dell’anno la Torta Kinder Bueno Senza Glutine! Era da tempo che volevo provare a fare la torta kinder bueno senza glutine, e avendo del cioccolato simile ai kinder bueno in casa mi sono decisa. La torta kinder bueno senza Continua a leggere..

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