Tag Archives: emozione

Roscioli. Il pane, la cucina e Roma. Tre motivi per leggerlo

Prologo, o dell’emozione che provi quando aspetti un pacco da Amazon. E’ uscito il libro di Elisia Menduni “Roscioli. Il pane, la cucina e Roma”, sulla famiglia Roscioli: ho divorato le recensioni di chi lo ha letto subito, di chi era alla presentazione per la stampa, nell’attesa. Ho aspettato che arrivasse il pacco di Amazon come se Continua a leggere..

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Crocchette di cavolo nero (della maturità)

Dieci anni fa, ieri, iniziavano per me gli esami di maturità. 21 giugno: tema; 22 giugno: versione; 23 giugno: terza prova. Il 23 giugno faceva così caldo che mi sudavano gli occhi.  Forse piangevo. Poi il 28 giugno, l’orale. Il 28? Siamo sicuri? Tu ne sei sicura? Non sono sicura di niente, io. Che il 28 Continua a leggere..

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Chef Massimo Bottura: la prima volta per uno chef italiano

«Il più importante ingrediente del futuro è la cultura,  che porta alla conoscenza» Solitamente non vi scrivo circa i tantissimi premi  che ci sono nel mondo enograstronomico, ma oggi non posso che unirmi alla bellissima festa in onore dello chef Massimo Bottura (Ristorante Osteria Francescana, via Stella n. 22 a Modena) e all’emozione che ci ha regalato Continua a leggere..

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Torta messicana

Torta messicana In una trasmissione televisiva degli esperti sostengono che l’ “altra metà della mela” possa trovarsi scientificamente e così selezionano due single che accettano di sposarsi senza mai essersi visti prima. Follia allo stato puro? Inizialmente pensavo che un simile format televisivo potesse coinvolgere solo persone che hanno sofferto così tanto in passato da Continua a leggere..

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Vinci una copia di "Tutti pazzi per le merendine"

Finalmente ci siamo! Il mio libro “Tutti pazzi per le merendine” è finalmente arrivato! Ho aperto il pacchetto con forte emozione ed eccolo lì: colorato, simpatico e pieno di ricette golose, ma anche di curiosità sulle merendine che hanno fatto la storia! E ora voglio regalare una copia ad uno di voi! Voi che avete Continua a leggere..

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Brioche meravigliosa: la Mousseline di Philippe Conticini

Minor Swing – Django Reinhardt Alcune ricette sono dei veri e propri "tappeti volanti": in un istante, senza che tu ne abbia coscienza, ti precipitano nei luoghi del tuo cuore e ti invadono di emozione, immagini e nostalgia. Il cibo e la musica hanno su di me questo fortissimo potere. Per altri magari, le sollecitudini Continua a leggere..

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LA RICETTA DELLA PIE DI CARCIOFI, PER CERCARE IL PROPRIO EQUILIBRIO…

Questa settimana, mi sono precipitata nelle vostre case, pc o tablet con tutti i miei…quelli che possiamo definire, piccoli “problemi”. La causa scatenante è stata una bellissima foto trovata, per puro caso, nel web. E devo dire che mi ha fatto molto pensare. A me, alla mia vita, ai miei obbiettivi e le possibile strategie Continua a leggere..

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Salute mentale: i benefici della cucina terapia

A Road to Mental Health Through the Kitchen Ormai non c’e’ dubbio sul fatto che la cucina puó modificare positivamente lo stato d’animo delle persone, aiutare in disturbi come la depressione, l’ansia, dipendenze negli adolescenti, attacchi di panico e disturbi dell’alimentazione. Non é solo un hobby, é vero che rilassa ed é vero che per Continua a leggere..

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I miei gnocchetti di Topinambur in finale a "Esperienze Gustose" di Verona

E’ con immenso piacere che condivido con voi l’emozione e la felicità di essere tra le tre finaliste del Constest Foodbloggest di Esperienze Gustose ! Ho partecipato al Contest con i miei Gnocchetti di Topinambur, che sono stati inseriti nel menu del Brunch che si terrà in occasione della finale, domenica 08 Maggio presso Esperienze Gustose a Continua a leggere..

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Intervista ‘Il bello delle blogger’

Il mio piccolo grande angolo

Oggi ho il piacere e l’emozione di presentarvi la mia intervista per il blog di Eleonora Letto a quattro piazze. Eleonora ha lanciato une meravigliosa iniziativa alle blogger ed ha creato la rubrica  ” IL BELLO DELLE BLOGGER”. Come lei stessa scrive “In cinque domande ti presento una mamma in all star, una mamma che sta imparando a fare la Continua a leggere..

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