Tag Archives: effetti
Antipasto di fragole, stracciatella e menta
Oggi vi stupirò con effetti nemmeno troppo speciali, se non per la materia prima, che ovviamente deve essere di qualità! Avete presente le fragole? Ovviamente si, bene immaginatele di gustarle invece che nel dessert in antipasto!! Sono matta? Si in effetti un pochino… e la cosa che dovrebbe farmi riflettere è che cominciate a non essere Continua a leggere..
Torta di sfoglia e cacao con Avocado
L’Avocado, il grasso buono!” è una semplice bacca con un solo seme nativa del Messico, ma con le sue 322 calorie e 29 grammi di grasso — una quantità dalle dieci alle venti volte superiore a quella che potresti trovare in qualunque altro prodotto sugli scaffali del supermercato — l’avocado potrebbe a tutti gli effetti considerarsi più Continua a leggere..
Tiramisù nell’uovo di Pasqua
Ok, Pasqua è passata da un pò, ma scommetto che ancora avete qualche uovo di Pasqua da smaltire!!! Ecco una ricetta semplice, golosa e che lascerà a bocca aperta i vostri ospiti! Un tiramisù all’interno di mezzo uovo di Pasqua!!! Stanno girando diverse ricette a riguardo, in effetti è molto bella da vedere, sicuramente, forse Continua a leggere..
Aperitivo Succo di Ananas cremoso
Oggi il termine Aperitivo viene utilizzato per indicare quelli che vengono serviti nei bar o nei pub, sono bevande più o meno amare, di vari gusti, puri o diluiti con acqua, generalmente hanno un alto contenuto alcolico appunto per diluire l’ essenza. Il troppo alcool a volte può vanificare gli effetti benefici dell’estratto originale ma questo non Continua a leggere..
Pizza di Pasqua al Formaggio
Questa Pizza di Pasqua ormai è entrata a tutti gli effetti nella nostra tradizione pasquale. Grazie Paola, per avermi fatto conoscere questa bontà! Io seguo paro paro la ricetta di Paola senza apportare modifica alcuna, la trovo perfetta così! Oggi ne ho fatto mezza dose avendo lo stampo piccino. Il profumo è splendido, non vedo l’ora Continua a leggere..
baked brie
Volete stupire i vostri ospiti con effetti speciali? C’è un piatto che ho preparato per la prima volta a Natale, che è piaciuto così tanto che l’ho ricucinato a Santo Stefano, a Capodanno, all’Epifania… insomma, ogni occasione è buona per proporlo ad amici e parenti!Sto parlando del baked brie, o brie al forno: pochissimi ingredienti Continua a leggere..
Gemischter Salat mit Bacon, Feta und Joghurt Dressing
Che tradotto significa insalata mista con bacon e feta condita con salsa allo yogurt. Perché utilizzo il tedesco? Semplice, perché questa insalata me la prepara il mio amico Spencer quando sono a Lermoos e io, che adoro le insalatone sfiziose, non potevo non copiargliela. Impatto visivo strepitoso ovvero quando anche una banalissima insalata entra a Continua a leggere..
Sicurezza alimentare: qualche informazione sull’acqua
Circa il 70% del nostro corpo è formato d’acqua, quindi possiamo immaginare quanto l’acqua sia indispensabile per tutto il nostro organismo e che debba essere considerata un vero e proprio alimento. L’acqua è fondamentale per: digestione assorbimento trasporto nutrienti scarto dei processi biologici La quantità giornaliera che gli esperti ritengono essere sufficiente per il nostro organismo è pari Continua a leggere..
Vitamina D, come mai è importante?!
Il sole ultimamente si sta facendo vedere un po’ più spesso, e questo per noi è un bene. Come mai? Perché è uno dei rari modi per assimilare la vitamina D di cui tutti parlano. Ma come mai è così importante? Ecco un elenchino di benefici che spesso sottovalutiamo, ne ho trovati tantissimi studiando qua Continua a leggere..
Dolcetti alla salvia.
Dei gradevoli e semplici dolcetti, asciutti ma non secchi, dal tono un po’ rustico per la presenza di farina di mais ma gradevolmente aromatici per l’insolita presenza di salvia tra gli ingredienti. La salvia è una pianta officinale e aromatica, tra le più conosciute e apprezzate in cucina e dalle innumerevoli proprietà benefiche: antiossidante, antinfiammatoria, Continua a leggere..