Tag Archives: doratura

Cestini alle Fragole e Ricotta

I Cestini alle Fragole e Ricotta sono dei bellissimi e golosi dolcetti primaverili, facili da realizzare. La Pasta è una frolla all’olio, leggera e semplice da preparare, la crema, invece, è composta da ricotta, uova e Fragole Frullate. Possiamo personalizzare i Cestini alle Fragole e Ricotta aggiungendo ingredienti alla pasta o alla crema, come gocce Continua a leggere..

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Gaufres de Lìege, i waffle originali

Ho cercato per tanto tempo la ricetta dei Gaufres de Lìege, i waffle originali del Belgio, che ho avuto la fortuna di assaggiare durante un viaggio tanti anni fa. La ricetta, dopo lunghe ricerche sul web, l’ho trovata nel blog meraviglioso in lingua francese Paprikas.  Io li ho fatti senza la farcitura, quindi secondo la ricetta Continua a leggere..

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Torta con Cuore di Cioccolato e Ricotta

Se state cercando u dolce goloso e facilissimo da realizzare, la Torta con Cuore di Cioccolato e Ricotta fa esattamente al caso vostro! Si prepara solamente utilizzando due ciotole e due cucchiai da cucina, niente utensili elettrici, neanche le fruste. La Torta con Cuore di Cioccolato e Ricotta è ottima in qualunque momento della giornata, Continua a leggere..

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Brazadela Romagnola al cioccolato – Ciambella di Ravenna

Brazadela Romagnola al cioccolato – Ciambella di Ravenna La brazadela è una ciambella tipica della romagna ogni città ha la sua ricetta che spesso varia anche di molto da una città all’altra, ma una cosa è comune, la tradizione vuole che questa ciambella venisse servita a fine pasto con un bicchiere di buon vino bianco Continua a leggere..

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Torta salata con funghi e salsiccia

Ma quanto sono buone le torte salate? Sono delle perfette svuotafrigo e semplicissime da preparare, basta avere in frigo una confezione di pasta sfoglia o pasta brisèe pronta ed il gioco  è fatto! Io stavolta l’ho farcita con i funghi trifolati e della salsiccia sbriciolata. Di un buonoooo! 1 rotolo di pasta brisèe400 gr. di Continua a leggere..

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Panini a lunga lievitazione con 2 gr di lievito

Ingredienti : 1 Kg farina 0 per pizza 650 gr acqua 20 gr sale 2 gr lievito secco attivo 1 cucchiaino zucchero Preparazione : Mettere tutti gli ingredienti in una terrina e lavorarli fino a che otterrete un impasto liscio. Lasciare riposare per un’oretta dopodiché mettere la terrina nel frigo coperta del suo coperchio, se Continua a leggere..

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Crostata Morbida alla Nutella

La Crostata Morbida alla Nutella è un dolce golosissimo, facile da realizzare e perfetto per qualunque occasione, dalla prima colazione al dopo cena. Prepararla è davvero semplice, per la pasta utilizzeremo solamente una ciotola ed un cucchiaio da cucina, mentre la crema è formata da Nutella e da Ricotta, per rendere il ripieno cremoso. Possiamo Continua a leggere..

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Torta all’Ananas e Noci

La Torta all’Ananas e Noci è un dolce gustoso, facile e velocissimo da preparare. E’ ottimo per qualsiasi momento della giornata, dalla colazione al dopo cena ed anche per tutte le stagioni, le noci e l’Ananas in scatola si trovano in qualunque momento dell’anno. Realizzare la Torta al’Ananas e Noci è davvero semplice, infatti useremo Continua a leggere..

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Crostata Morbida Ricotta e Uvetta

La Crostata Morbida Ricotta e Uvetta è un dolce facile da realizzare ed ottimo per qualunque momento della giornata, dalla prima colazione, alla pausa pomeridiana, fino al dopo cena. Si prepara utilizzando solamente qualche ciotole e qualche cucchiaio da cucina, niente utensili elettici o simili. Possiamo personalizzare la Crostata Morbida Ricotta e Uvetta aggiungendo ingredienti Continua a leggere..

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Muffin alle Noci

I Muffin alle Noci sono dei deliziosi dolcetti facilissimi da preparare e perfetti per la prima colazione, magari accompagnati da un buon caffè. Si preparano utilizzando solamente una ciotola capiente eden cucchiaio da cucina, niente utensili elettrici, neanche le fruste elettriche. Possiamo personalizzare i Muffin alle Noci in tantissimi modi differenti, aggiungendo ingredienti come un Continua a leggere..

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