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Oggi vi lascio la ricetta delle Tagliatelle con carciofi ,un primo piatto vegetariano, davvero gustoso e molto semplice da preparare. Le tagliatelle con carciofi sono perfette in ogni occasione…anche per il pranzo della domenica. Con la ricetta delle Tagliatelle con carciofi partecipo alla ” Raccolta del bimbo intollerante ” organizzata dalle mie amiche blogger Leti Continua a leggere..

   Con questo tempo.. Freddo e pioggia ci vuole proprio, un po x scaldarsi un po x scacciare via un la tristezza che inevitabilmente la domenica mi lascia addosso… ma ahimè niente ciobar cosí ho rispolverato la vecchia ricetta infallibile della mamma

Diamo un po’ di colore a questa domenica uggiosa di Carnevale con queste frappe bagnate nell’alchermes come si usa fare dalle mie parti.Buona domenica a tutti! Ingredienti:- 3 uova- 4 cucchiai di zucchero- 50 gr di burro fuso- 1 bicchierino o tazzina di mistrà o vino bianco- 1 vanillina- 1 cucchiaino di lievito in polvere- Continua a leggere..

Pasta al forno con scamorza affumicata L'Oro in Tavola Ricetta tipica della domenica, ovvero la pasta al forno. La pasta al forno è un insieme di sapori ma soprattutto di tradizioni c’è chi aggiunge le uova sode, chi i carciofi fritti, chi le polpettine di carne e le olive nere. Oggi prepariamo una pasta al Continua a leggere..

Ed eccomi qui’ a raccontarvi di questo dolce,del quale avevo gia’ sentito parlare qualche anno fa’,ma che io,non avevo mai avuto la possibilita’ di fare. Qualche giorno fa’,mi è stato chiesto se volevo un po’ di impasto per realizzarlo (come da tradizione,si regala un bicchiere di plastica,di impasto ad amici parenti, o a persone al Continua a leggere..

Buon sabato amici oggi vi propongo un primo piatto davvero gustoso ideale per il pranzo della domenica i sedanini con pesto e besciamella al forno. Io ho preparato i sedanini con pesto e besciamella al forno usando il pesto al basilico che congelo in estate, ma ovviamente se non trovate basilico  (e di questi periodi Continua a leggere..

Sestri Ponente, negli ultimi anni, si sta affermando come un distretto del buongusto, dove le offerte gastronomiche sono le più varie. Un aspetto che non poteva sfuggire a Zena a Toua che, con Veronica Gareffa, è andato a gustare tutte queste possibilità.  Ne è saltata fuori un’inchiesta articolata su una ghiotta dozzina di locali  che Continua a leggere..

Su specifica richiesta di mia madre impegnata al lavoro di domenica mattina, ho preparato questa buonissima pasta, ricca di sapori ma nemmeno troppo complicata al tempo stesso. Si tratta della boscaiola, che si chiama così dalla quantità di verdure, quali carotine, piselli e funghi. Ovviamente io non sono andata col mio cestino a raccoglierle una per Continua a leggere..

Lasagna al ragù di pesce! La lasagna al ragù di pesce è un primo piatto dal sapore avvolgente che vi conquisterà fin dal primo assaggio! E’ un primo piatto ideale da preparare per grandi pranzi di famiglia o con amici o semplicemente la domenica quando siete tutti a casa…la ricetta non è complicata, non posso Continua a leggere..

Il Carnevale, la festa più allegra dell’anno, è il periodo che precede la Quaresima. Comincia la prima delle nove domeniche che precedono la Settimana santa e termina il Martedì grasso, giorno che precede il Mercoledì delle Ceneri (giorno di inizio della Quaresima). Quindi le date di inizio e termine del Carnevale, variano di anno in Continua a leggere..