Tag Archives: dolci

Questa volta la mia rubrica mensile dedicata ai prodotti a base vegetale che ho scoperto è un po’ speciale, perché celebro quasi un anno di collaborazione con un brand che mi ha davvero conquistato: Fabbri 1905  Spesso pensiamo ai loro prodotti solo per dolci golosi, ma in realtà Fabbri 1905 ha un mondo di delizie Continua a leggere..

Quando si avvicina una festa, e a seconda del tipo di festa, un brownie è sempre un’ottima idea da condividere. Con l’avvicinarsi del cenone di Capodanno, ho pensato a dei dessert da condividere con la famiglia durante la cena e il giorno dopo, che di solito è una giornata molto tranquilla, dedicata a guardare film Continua a leggere..

Ultimamente mi sto interessando a provare parecchie ricette che non prevedano l’utilizzo delle uova in quanto un mio familiare non le può mangiare, per cui ho voluto provare a preparare le crespelle salate senza uova. Si sa che le uova rendono tutto più buono e saporito, fungono da legante nelle preparazioni sia dolci che salate Continua a leggere..

Quando si parla di tradizione dolciaria italiana, è impossibile non pensare ai pasticciotti, piccoli scrigni di frolla dorata che racchiudono un cuore morbido e profumato di crema pasticcera. Originari del Salento, i pasticciotti sono molto più di un semplice dolce: sono un simbolo di identità, un rito collettivo che si rinnova ogni mattina nelle pasticcerie Continua a leggere..

Quando la pasta si trasforma in un meraviglioso dolce, nascono i rigatoni dolci ripieni. Per la farcitura potete sbizzarrirvi: crema pasticcera, crema paradiso, ricotta e cioccolato, panna e fragole. Dei piccoli desserts che diventeranno una tentazione. Per questa ricetta ho utilizzato i rigatoni di Gragnano Amo Essere Eccellente contenuti nella scatola Degustabox di questo mese. Continua a leggere..

Ricette con le fragole facili e irresistibili Le ricette con le fragole facili e irresistibili sono le ricette più ricercate sul web. Le fragole sono senza dubbio tra i frutti più amati della primavera e dell’estate. Succose, dolci e incredibilmente versatili, si prestano a infinite preparazioni in cucina. Che tu voglia stupire i tuoi ospiti con Continua a leggere..

Ricette con le fragole facili e golose – 4 dolci primaverili da provare subito! La primavera è la stagione ideale per gustare dolci freschi e leggeri e le fragole sono le protagoniste indiscusse di questo periodo. In questa raccolta ti propongo 4 ricette con le fragole facili e golose, perfette per valorizzare al meglio questo Continua a leggere..

Dessert alle fragole Dessert senza cottura alle fragole: fresco, cremoso e facilissimo da preparare, perfetto se stai cercando un dolce al cucchiaio veloce, senza bisogno del forno. Questo dessert senza cottura alle fragole è la soluzione ideale per chi ama i sapori freschi e fruttati, ma non vuole rinunciare alla cremosità. Infatti, la crema vellutata Continua a leggere..

I chifferi liguri sono dei dolci secchi a base di mandorle, zucchero, albume e aromi vari buonissimi da gustare in qualsiasi momento della giornata, anche a fine pasto prima del caffè. La loro forma ricorda quella di una mezzaluna e il nome pare derivi dal termine arabo kefir che significa luna. La pasta di mandorle in Continua a leggere..

 Questa ricetta facile è pensata per tutti, anche per chi è alle prime armi in cucina, e vi garantirà un buon risultato. Vediamo insieme come preparare questi deliziosi muffin fatti in casa. Ingredienti per circa 12 Muffin alle Carote: 250g di farina 00 (o farina tipo 1 per un tocco più rustico) 200g di carote Continua a leggere..