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I muffin alle mele e gocce di cioccolato sono muffin morbidissimi e golosi, molto semplici da preparare. Se amate i dolci con le mele e, in genere, i dolci autunnali , non lasciatevi sfuggire questa ricetta, perché diventerà una delle vostre preferite. Questi muffin con le mele sono perfetti per la colazione e la merenda Continua a leggere..

Versione dolce dei buonissimi calzoni integrali ripieni che ho fatto l’altra sera: questa volta li ho serviti come dolce, a merenda. INGREDIENTI (per circa 6 panzerotti grandi o 12 piccoli) Per l’impasto: farina integrale 500 g acqua 250 ml olio extravergine d’oliva 4 cucchiai lievito di birra 1/2 cubetto (o bustina) sale 1/2 cucchiaino   Continua a leggere..

I biscotti integrali al miele sono dei biscotti veloci e facili da preparare. Se vi piacciono i dolci con farina integrale, dovete assolutamente provare questa ricetta. È davvero molto semplice da preparare: vi basta una ciotola e una frusta a mano e in meno di mezz’ora saranno già pronti da gustare. Per questa ricetta ho Continua a leggere..

La ricetta che vi presento oggi della bistecca di manzo laccata con zenzero e soia è la classica ricetta semplice e d’effetto che dobbiamo sempre tenere a mente quando dobbiamo preparare qualcosa di veloce, ma speciale. La carne rimane tenera, saporita al punto giusto, piacevolissima al palato, insomma, un’ottima idea per servire una bistecca un Continua a leggere..

Gli Amaretti Sardi morbidi senza glutine rappresentano la semplicità e la ricchezza della pasticceria artigianale dell’isola: dolci genuini, profumati di mandorla e di storia.Ideali per chi ama le ricette semplici, naturali e naturalmente gluten free. Solo mandorle, zucchero e albume d’uovo tre ingredienti semplici per un biscotto elegante e dal sapore intenso, perfetto per accompagnare Continua a leggere..

La torta di clementine è un dolce autunnale che vi sorprenderà per la sua morbidezza e il suo profumo. Quando arriva l’autunno, le torte di mele, i biscotti , i dolci con la zucca e i dolci con le arance si sfornano quasi ogni giorno… ma quando arrivano le clementine, fare qualche dolce con questo Continua a leggere..

La torta allo yogurt greco è un dolce da colazione o da merenda semplice, genuino e buonissimo. Come tutti i dolci allo yogurt, ha una consistenza morbidissima, che ricorda molto il famoso plumcake che tutti conosciamo. La sua mollica è umida al punto giusto, ma non pesante. Questa ricetta è una di quelle da segnare Continua a leggere..

Le tradizioni della pasticceria natalizia delle varie regioni d’Italia e dei paesi del mondo sono ricche di buonissimi dolci tipici natalizi. I dolci della tradizione natalizia italiana e straniera sono sempre una delizia da gustare, per accontentare i gusti di grandi e piccini. Dolci che assolutamente non possono mancare sulle nostre tavole nel periodo natalizio. Quando arriva il Natale le Continua a leggere..

L’autunno è la stagione delle castagne! Nella mia famiglia sono molto apprezzate, le consumiamo come caldarroste, come contorno ad esempio della faraona, come dolci. Uno dei dolci più particolari che ama preparare il mio papà è  la mousse di castagne .  Quindi la ricetta di oggi non è stata preparata da me .. ma dal Continua a leggere..

Sbriciolata crema e amarene: la ricetta facile del dolce croccante e cremoso La sbriciolata crema e amarene è uno di quei dolci che mettono tutti d’accordo, un grande classico della pasticceria casalinga capace di conquistare al primo assaggio. Perfetta per ogni occasione, dalla colazione della domenica al dessert di fine pasto, unisce la croccantezza della frolla sbriciolata alla morbidezza vellutata Continua a leggere..