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Il rimorso dorme in un periodo prospero… Ma si risveglia nella sventura..Jean Jacques Rousseau ( 1712-1778) Il dolce o meglio il plum cake allo zafferano..Irresistibile e povero di grassi.La forma è quella del plum cake ma spesso lo stampo fa la differenza..Non ricordo più dove l’ho acquistato e neanche quanto l’ho pagato..Poco comunque..Gli stampi di Continua a leggere..

 RAME DI NAPOLI DOLCE TIPICO SICILIANO Da buona Catanese non potevo non realizzare le famose Rame di Napoli, dolce tipico della mie zone che si prepara in occasione della festa dei morti, considerate che in pasticceria o nei forni, costano circa 15 euro al kg ma con una spesa minima si possono realizzare benissimo in Continua a leggere..

Vent’anni d’amore rendono una donna simile a un rudere… Ma vent’anni di matrimonio la rendono simile ad un monumento pubblico..Oscar Wilde (1854-1900) Il dolce a scacchi è ottimo a colazione…Ottimo anche per lo spuntino di mezza mattina…in luogo delle merendine che non contengono olio di palma ma che comunque hanno sempre quel gusto di prodotto Continua a leggere..

L’uomo inciamperà occasionalmente nella verità… Ma la maggior parte delle volte si rialzerà e andrà avanti…Winston Churchill (1874-1965)  Ricordo che, qualche anno fa, un amico mi aveva confidato che una delle qualità che doveva avere una ragazza era il portamento..Ovviamente poi l’ha trovata ma non aveva solo il bel portamento..ovvio!!Comunque per migliorare l’aspetto basta a Continua a leggere..

Buongiorno e buona domenica  a voi tutti, ritorna nel mio blog un’azienda che ho ospitato, con molto piacere, qualche anno fa; chi si fosse perso il mio precedente post può trovarlo  qui…, per chi invece va di fretta può leggere questo per scoprire di quale marchio e “dolcezze” vado a parlarvi.   Waffelman   produce e Continua a leggere..

La Torta Dolce Alle Zucchine è certamente una torta strana, ma proprio per questa era da provare, non credete? Adoro le zucchine e le preparo in mille modi ma mai avevo pensato di usarle per farne un dolce, poi girovagando sul web ho trovato questo dolce. E’ stata una sorpresa una torta davvero buona, è Continua a leggere..

Il salame al cioccolato è un dolce senza cottura facilissimo da fare e di grande effetto, piace moltissimo sia ai grandi che ai bambini. Si prepara in pochissimo tempo e può essere fatto anche con largo anticipo perchè si conserva in congelatore, per questo nel mio freezer non manca mai, specialmente in estate! E’ un… Continua a leggere..

Questa gelatina è perfetta per farcire dessert e torte estive, è dolce al punto giusto e contiene tantissime fragole che la rendono fresca e gustosa. Per ottenere una salsa di fragole buonissima anche mangiata a cucchiaiate, il segreto è portare lo zucchero alla temperatura di 120°C sul fuoco, in questo modo cuocerete per pochissimo tempo le fragole e… Continua a leggere..

POLLO E PATATE AL FORNO ALLA PAPRIKA DOLCE Un secondo piatto molto gustoso e particolare questo pollo e patate al forno alla paprika dolce. Semplice da fare e molto gradito sicuramente da tutta la famiglia ! POLLO E PATATE AL FORNO ALLA PAPRIKA DOLCE INGREDIENTI : 500 g. di patate 6 cosce di pollo 2 Continua a leggere..

Il mondo si divide in buoni e cattivi… I buoni dormono meglio ma i cattivi, da svegli, si divertono molto di più..Woody Allen ( 1935) La torta con la panna ovvero la Molly cake è un dolce perfetto!!Semplice da realizzare …oltre che veloce !!Permette di ottenere una torta morbida, umida al punto giusto,  compatta, da Continua a leggere..