Tag Archives: dell

Siamo nel periodo dell’anno in cui si potrebbero avere dei problemi a scegliere i regali di Natale perfetti per ogni persona a cui teniamo. Non dobbiamo lasciarci scoraggiare, ci sono tante possibilità di scelta, perfette per ogni persona. Ovviamente dobbiamo pensare con cura a cosa sarebbe più adatto per la persona a cui vogliamo fare Continua a leggere..

Le macchine per il vuoto sono diventate strumenti essenziali in molte cucine professionali e laboratori, grazie alla loro capacità di migliorare la conservazione degli alimenti e ottimizzare i processi di preparazione. Io non ho ancora una macchina per il sottovuoto, ma ci sto pensando. Con tutto quello che cucino potrebbe essere uno strumento molto utile Continua a leggere..

I Cuddrurieddri calabresi senza glutine sono delle ciambelle salate a base di patate, farina e lievito, gustose e soffici, che si preparano in Calabria nel periodo natalizio e per la vigilia dell’Immacolata. Inutile dirvi che ogni famiglia e paese calabrese ha la sua versione e ricetta che viene tramandanta di generazione in generazione, questa che Continua a leggere..

  La magia del Natale arriva, dal 15 al 23 dicembre,  al centro direzionale di Napoli con Igloo Christmas Village, che propone al pubblico mercatini con prodotti di artigianato e tipicità gastronomiche, spettacoli a tema, laboratori ed intrattenimento per grandi e piccini. Il villaggio incantato, con i suoi stand di specialità da tutte le regioni Continua a leggere..

Il petto d’anatra cotto a bassa temperatura con porri brasati alle nocciole e aceto balsamico è un secondo piatto speciale, particolarmente indicato nelle grandi occasioni e durante le festività. Si tratta di una ricetta davvero squisita che richiede piccole accortezze e vi permetterà di ottenere una carne gustosa e morbidissima. Come cuocere il petto d’anatra Continua a leggere..

Ci avviciniamo al Natale e si sa, in questo periodo impazzano i dolci, per grandi e piccini e io ho scelto il Candy Cane Bread perché cosa più che i classici bastoncini di zucchero bianchi e rossi rappresentano il Natale? Niente direi…anche il solo vederli fa pensare a questo periodo. Con le signore di Cook Continua a leggere..

Lo storico Palazzo Zambeccari di Bologna ospiterà la sera del 14 dicembre, Celebrities Christmas Carpet, una serata all’insegna del red carpet, in stile Festival del Cinema. Un evento glamour e frizzante e soprattutto esclusivo, voluto da Francesca Goldoni che dirige il management del Palazzo, compreso il noto portico costellato da boutique di lusso, per celebrare le imminenti Continua a leggere..

Insalata finocchi arance e noci Per fare questa semplice insalata finocchi arance e noci occorrono dei finocchi teneri, delle arance con polpa gialla come quelle grandi e dolci della nostra Sicilia e noci di Sorrento o francesi che sono ugualmente buone. Per condire questa insalata a casa mia al posto del sale si usa lo Continua a leggere..

Natale a tavola in Sicilia: cosa mangiano i siciliani durante la festa più amata dell’anno? A tavola vince la tradizione: anelletti, falsomagro, cassata, buccellato, stocco a ghiotta.

20, 90 e 2000, sono i tre speciali anniversari che CastelBrando festeggia nel 2023. Tre numeri e tre date importanti che contraddistinguono tre momenti importanti per il castello. 20 anni dall’apertura, dopo diversi anni di imponenti restauri, culminati con la recente apertura della Princess Spa & Royal Wellness. 90 anni dalla creazione e registrazione da parte Continua a leggere..