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Muffin al cioccolato con cuore di caramello salato

Non sono sicuramente la persona più adatta a trattare il tema San Valentino. Io e l’amore ci siamo confrontati poco per tutta la mia vita,ci siamo rincorsi,ci siamo amati,ci siamo odiati,ci siamo stuzzicati e fatti tanti dispetti…. Io fin da piccola sono sempre stata un’amante dell’amore,ma l’amore,non ha mai contraccambiato tutto questo verso di me. Continua a leggere..

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ABBRACCI senza glutine e senza latticini con un buon libro da leggere

Oggi vi parlerò di questi deliziosi e famosissimi biscotti e di un romanzo di un’autrice italiana. Le due cose vanno di pari passo perché il libro si intitola “Le regole del tè e dell’amore” di Roberta Marasco, blogger di Rosa per caso. Quindi cosa c’è di meglio che bere un bel tè fumante, in una Continua a leggere..

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Zen-A, la Fiera del Benessere a Genova edizione 2017

Cosa è Zen-A, la Fiera del Benessere che si svolge a Genova: perché è utile visitarla, programma degli eventi dell’edizione 2017, agevolazioni e sconto sul biglietto d’ingresso per i visitatori. … Read more

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TORTA DI COCCO E NOCCIOLATA

La Torta di Cocco e Nocciolata è un goloso dolce da preparare in cinque minuti. Velocissimo da preparare è il dolce ideale dell'ultimo minuto con pochi ingredienti. Un guscio di cocco Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi

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Castagnaccio Vegano

Ciao a tutti, con l’arrivo dell’autunno inizia ufficialmente il periodo delle castagne, e quindi cosa c’è di meglio che preparare dei piatti con la farina di castagne? Ecco quindi la mitica ricetta del castagnaccio vegano, che ho personalizzato con del cacao e zucchero di canna integrale. E’ una ricetta tipica […]

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Tagliare il pan di spagna

Tagliare il pan di spagna! Il pan di spagna è considerato il dolce più utilizzato come base per molte preparazioni dal momento che si presta ad essere lavorato con bagne, creme, panna e svariate farciture e ad essere decorato con moltissime tecniche compresa la pasta di zucchero. Chi di voi non ha mai preparato il Continua a leggere..

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Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure Buon pomeriggio cari amici del web, come vi annunciavo qualche giorno fa è iniziata per me una nuova collaborazione. L’azienda che mi ha inviato i propri prodotti si chiama Amoretti Di Lorenzo, un’azienda che da sempre è dedita alla produzione e commercializzazione di Olio di Oliva e Olio Extravergine di Oliva. L’azienda Continua a leggere..

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A Milano apre il secondo Rovagnati Bistrò

Inaugurazione Rovagnati Bistrò Dopo il primo Rovagnati Bistrò inaugurato a Novembre in Piazza XXV Aprile, Rovagnati raddoppia ed apre il secondo in Corso Garibaldi 21 a Milano. I due locali dell’azienda lombarda famosa per il suo Gran Biscotto offriranno a partire dalla colazione,  piatti raffinati e gustosi, caldi e freddi con tutta la qualità dei salumi Rovagnati. Continua a leggere..

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Gnocchi con Pesto di Radicchio e Philadelphia

Buon Giovedì amici, dalle mie parti si dice Giovedì Gnocchi e allora oggi vi propongo gli Gnocchi con Pesto di Radicchio. Gli Gnocchi con Pesto di Radicchio sono un primo piatto molto semplice e veloce da preparare anche per pranzi o cene dell’ultimo minuto. Io adoro il pesto ma in inverno è più difficile prepararlo Continua a leggere..

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Risotto Acquerello ai fagioli dell’occhio e speck

Ecco finalmente ho trovato il Carnaroli Acquerello! Acquerello è un riso Carnaroli particolare: il cereale ancora  grezzo viene dapprima invecchiato, poi raffinato lentamente e  reintegrato con la sua preziosa gemma. I suoi chicchi sono integri, sodi, sgranati e saporiti;  ideale per risotti… molto buono anche lessato e condito con olio. Anche i fagioli dell’occhio sono Continua a leggere..

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