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Siete pronti a fare un tuffo indietro nel tempo di qualche mese? Immaginate di essere ancora a fine maggio,in un sabato sera già troppo caldo per il periodo. La mia postazione è una tra le mie preferite:in cucina. Sabato sera ai fornelli,sabato sera insolito ma ero assolutamente felice di trascorrerlo così. Con in sottofondo quella Continua a leggere..

Quest’anno per il mio barbecue di compleanno ho deciso di fare un altro PICNIC. Questa volta però ho scelto un tema diverso. Volevo qualcosa di frizzante e divertente e cosa c’è di meglio di una festa hawaiana? Il tema tiki mi ha sempre attirato moltissimo e devo dire che il risultato è stato strabiliante. Ho iniziato Continua a leggere..

Il girovita è una zona del corpo con la quale sia donne che gli uomini lottano continuamente, chili di troppo, rotolini, vestiti che tirano e pancetta che si intravede dalle magliette sono dei fastidiosi inestetismi, che però possiamo eliminare seguendo un programma alimentare giornaliero e un modello di dieta che farà ridurre il girovita di alcuni cm. Continua a leggere..

Il girovita è una zona del corpo con la quale sia donne che gli uomini lottano continuamente, chili di troppo, rotolini, vestiti che tirano e pancetta che si intravede dalle magliette sono dei fastidiosi inestetismi, che però possiamo eliminare seguendo un programma alimentare giornaliero e un modello di dieta che farà ridurre il girovita di alcuni cm. Continua a leggere..

Salsa di pomodoro per la pizza, la ricetta originale di Napoli Ingredienti: – 500 gr di pomodori San Marzano – bicarbonato di sodio – sale FACOLTATIVO: – basilico, – origano, – aglio a spicchi, – pepe Preparazione: La pizza napoletana è una delle più famose eccellenze della cucina italiana. Conosciuta in tutto il mondo e Continua a leggere..

Se penso ai frutti che rappresentano il passaggio da agosto a settembre, e quindi dall’estate all’autunno, mi vengono in mente i fichi, le prugne e ovviamente l’uva. La mia preferita è l’uva fragola (o americana), dal gusto dolce e dal profumo intenso di fragola. Senza farlo di proposito, in questo periodo dell’anno pubblico sempre una Continua a leggere..

Alle 8,46 (le 14,46 in Italia) un volo dell’American Airlines 11 finisce la sua corsa contro la Torre nord del World Trade Center, tra il 93° e il 99° piano di uno dei più alti edifici mai costruiti.   Tre minuti dopo sugli schermi della CNN, con cui sono collegate le TV di tutto il Continua a leggere..

Svegliarsi tutte le mattine con una foto di Venezia sul comodino ha il suo perché. Una città con mille attrazioni culturali, dove ogni tanto bisogna tornare a farle visita. E settembre è uno dei mesi che preferisco, con l’aria più fresca, la luce più viva e i giardini che si riprendono dalla calura estiva. E Continua a leggere..

Passeggiando nell’orto-giardino di un mio caro amico, mi sono imbattuta in una pianta dalle foglie che ricordano la zucca, i fiori che ricordano quelli di hibiscus e i frutti che somigliano a dei peperoncini verdi. Tutta questa accozzaglia di specie, è l’ocra, chiamata anche gombo oppure okra. In effetti tutto questo concentrato di cose, rende Continua a leggere..

Oggi riprende la rubrica Quanti modi di fare e rifare dopo le vacanze estive.Ci troviamo tutte in cucina a cucinare il pollo in fricassea, un classico della cucina italiana.Era una ricetta della mia nonna e proprio per questo è stata una delle prime ricette pubblicate su questo blog (qui), naturalmente era una versione familiare, oggi Continua a leggere..