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Si può modificare la colorazione dei fiori dell’ortensia ,mantenerne quella iniziale e regolarne anche l’intensità cromatica: come farlo intervenendo sull’acidità del terreno senza forzare la natura e usare prodotti dannosi e inquinanti. L’articolo Come cambiare colore ai fiori delle ortensie è stato pubblicato su Trucchi di casa.

Si può modificare la colorazione dei fiori dell’ortensia ,mantenerne quella iniziale e regolarne anche l’intensità cromatica: come farlo intervenendo sull’acidità del terreno senza forzare la natura e usare prodotti dannosi e inquinanti. L’articolo Come cambiare colore alle ortensie agendo sul pH del terreno è stato pubblicato su Trucchi di casa.

Il Djaj Mqualli è una ricetta marocchina di pollo cotto in tajine con olive e limoni in conserva (Citrons confits), accompagnato dalla salsa chiamata Daghmira, che sono le cipolle cotte lentamente insieme al pollo e le spezie ed hanno assorbito tutti gli aromi, fino ad avere una consistenza setosa. Avevo tempo fa cucinato il pollo Continua a leggere..

I deliziosi bocconcini di pollo marinati nelle spezie, impanati e poi fritti sono un tipico cibo di strada dell’India croccante fuori e morbido dentro: la ricetta rivisitata per renderli adatti ai gusti degli italiani. L’articolo Bocconcini di pollo alle spezie fritti facili e veloci è stato pubblicato su Trucchi di casa.

Care lettrici, ben ritrovate nel mio blog, oggi, parliamo  dell’ incontinenza che inevitabilmente giunge nella nostra vita;  l’età non c’entra, perchè spesso, essa arriva anche per altri problemi come dei parti difficili, un prolasso giovanile e per alcune deformazioni alla vescica. Non è facile per noi donne, affrontare questo momento, spesso, ci sentiamo in difficoltà Continua a leggere..

ORECCHIETTE CON OLIVE E POMODORI Fate scaldare dell’olio in una padella ed aggiungete uno spicchio d’aglio tritato finemente ed una piccola cipolla rossa tagliata a tocchetti piccoli. Fate rosolare il tutto ed unite una manciata di capperi, lavati ed asciugati, e 100 gr di olive nere, denocciolate e tagliate a metà. Fate cuocere le orecchiette Continua a leggere..

E’ tanto che non scrivo delle nostre incursioni su e giù per l’Italia ed è merito di Sebastiano, siciliano doc, amministratore del gruppo Facebook “Natura da vivere”, profondo ed appassionato  conoscitore, nonchè praticante di tutto ciò che è natura, specie di quella della sua bella Sicilia, se ora mi trovo a stendere questo breve reportage. Continua a leggere..

“Noi siamo co-creatori della nostra realtà e, per la legge dell’attrazione, attiriamo per risonanza le persone e le esperienze che ci servononella nostra crescita spirituale”(M.Pompas, Reincarnazione)  Dal diario di bordo dei Win’s (per tacer dei gatti…)Questione di fede.Ogni volta che l’inossidabile De Win affonda il cucchiaino nel suo barattolo da 1 kg di Nutella recita Continua a leggere..

Gli asparagi e il loro territorio, una simbiosi che ha trovato a Badoere l’equilibrio perfetto, tanto da far nascere il 15 ottobre del 2010 la I.G.P. di questo germoglio di primavera davvero speciale. Insieme ad alcune colleghe foodblogger sono stata ospite della Proloco di Morgano; abbiamo visitato questo territorio, che si trova al confine tra Continua a leggere..

La canzone dell’amore perduto – F. Battiato In questo week end appena trascorso, abbiamo fatto un salto a Firenze con l’idea di visitare gli Uffizi. Poi ci siamo resi conto di essere partiti troppo tardi, di non avere prenotato come da procedure anti Covid ed abbiamo lasciato perdere per dedicarci ad una passeggiata fra le vie di Continua a leggere..