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I mini muffin al cioccolato sono una vera delizia, assolutamente ipercalorici, ma indimenticabili. Sembrano dei meravigliosi cioccolatini. Quindi si possono servire davvero in tutte le occasioni, saranno sempre graditissimi. La ricetta è per il Bimby TM31, ripresa da un vecchio … Per saperne di più

Morbidi, ricchi di gocce di cioccolato e con un morbido cuore di Nutella, questi muffin sono una delizia per gli occhi e per il palato

Chi cucina da sempre a casa Kigler è Harry: appassionato buongustaio, da venticinque anni delizia se stesso e la sua famiglia con ogni sorta di manicaretti. Finché il suo medico lo avverte: il suo corpo è una mina pronta a … Continua a leggere →

Torta ricotta e amaretti Torta ricotta e amaretti una vera delizia. Ho trovato questa splendida ricetta sul sito di Matilde Vicenzi, mi è piaciuta subito a prima vista. L’ho provata e devo dire che è stata un vero successo una base di morbido impasto al burro ricoperto da un impasto di ricotta e amaretti, Il Continua a leggere..

È una pianta erbacea (Glycyrrhiza glabra) appartenente alla famiglia delle leguminose che cresce spontanea nelle regioni temperate mediterranee, ma che da tempo viene coltivata, soprattutto nell’Italia meridionale, per le sue radici, le quali possono essere semplicemente essiccate e commercializzate per essere masticate.     In alternativa, si lavorano per ricavarne un estratto a cui si Continua a leggere..

In realtà mangiati qualche settimana fa, il piatto è stato realizzato da una mia carissima amica, Stefania, chiamata anche affettuosamente “zia fefi! ” .. ❤️… Ogni tanto se ne salta fuori con questi pranzetti da urlo e io non posso che essere ben felice di farne parte. Se non ricordo male la prima volta che Continua a leggere..

CROSTATA ALL’ ARANCIA E CANNELLA Una golosa e profumata crostata all’arancia e cannella, perfetta per la prima colazione o la merenda, friabile e morbida allo stesso tempo una vera delizia ! CROSTATA  ALL’ ARANCIA E CANNELLA INGREDIENTI : 300 g. di farina 1 uovo 120 g. di zucchero 150 g. di burro 1 cucchiaino di Continua a leggere..

Una delizia da provare! Ingredienti 2 Arance 6 Cucchiai Zucchero 5 Uova 120 G Burro 50 G Mandorle Tostate Preparazione Far bollire a fuoco lento le arance, tritarle e lavorarle con lo zucchero, le uova, il burro e le mandorle tostate Versare il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria per circa 20 Continua a leggere..

Una delizia da provare! Ingredienti 2 Arance 6 Cucchiai Zucchero 5 Uova 120 G Burro 50 G Mandorle Tostate Preparazione Far bollire a fuoco lento le arance, tritarle e lavorarle con lo zucchero, le uova, il burro e le mandorle tostate Versare il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria per circa 20 Continua a leggere..

Eh si, sono passati quasi due mesi dall’ultimo post, cavoli come passa il tempo! Ormai vi sarete rassegnati alla mia continua assenza e a quelli che nonostante questo, non si sono spazientiti e hanno ancora voglia di starmi dietro e dare una spulciata ai miei post, non so come ringraziarvi. Anzi, mi correggo. Forse so Continua a leggere..