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La torta margherita al caffè è una ricetta soffice e semplice, che si può preparare anche con il cioccolato. E’ un dolce tipico della tradizione, come le nostre nonne li sapevano preparare. A tutti delizia l’aroma gustoso del caffè, che, abbinato al pan di Spagna morbido, diventa qualcosa di inimitabile. Per preparare la torta al Continua a leggere..

Risotto e fettine di lonza su salsa di cavolo romanesco  E’ un piatto unico adatto sia per il pranzo che la cena, molto buono e salutare. La carne non è troppo grassa e visto che c’è in abbondanza vi rimarrà anche per il giorno dopo. Un idea che sembra complicata ma in realtà è molto Continua a leggere..

Buon inizio settimana a tutti, questo è il dolcetto che mi sono fatta per il compleanno, una vera delizia!! La base è una torta soffice al cacao molto versatile,

FRITTELLE DI PATATE ALL’ARANCIA Delle deliziose frittelle di patate all’arancia, soffice, dorate e profumate di arancia, una vera delizia ! Un dolce facile e veloce da realizzare per festeggiare il Carnevale, ottime e golose anche per i bambini ! FRITTELLE DI PATATE ALL’ARANCIA INGREDIENTI : 500 g. di patate 150 g. di farina 00 1 arancia Continua a leggere..

PANE PIZZA Il pane pizza è una ricetta facile e veloce molto gustosa, mia madre lo faceva spesso come salva cena e andava davvero a ruba, un ottima idea anche per riciclare il pane del giorno prima, buonissimo anche come spuntino o merenda, una delizia semplice e economica, vedrete i vostri bimbi gradiranno ! PANE PIZZA INGREDIENTI Continua a leggere..

Buon giovedì a tutti, si fa il conto alla rovescia per salutare il 2016!!! Nello scegliere il menù di Capodanno si può inserire questo dolce che oltre ad essere di facile esecuzione è una vera delizia per il palato!! Soffice e delicato, è un dolce veramente goloso.

Buon Martedì a tutti, passato bene il Natale? Io si, ho passato sia la Vigilia che il giorno di Natale in compagnia della mia famiglia acquisita, cognati e suocera. Questa delizia è uno dei secondi che ho presentato al pranzo di Natale, veramente buono e delicato, di grande effetto e di semplice esecuzione, dato che Continua a leggere..

Crostata al cioccolato natalizia Crostata al cioccolato natalizia,  un dolce bello da vedere e buono da mangiare. In occasione delle feste natalizie sono sempre alla ricerca di dolci anche non della tradizione che piacciono a tutti. Girovagando nel web mi sono imbattuta in questa ricetta vista sul sito Tavolartegusto. Me ne sono subito innamorata. Ho Continua a leggere..

Torta Caprese al cacao senza farina e quindi senza glutine ,perfetta da servire come dolce della domenica e non solo. La Torta caprese al cacao è un dolce facile da preparare , servono pochi ingredienti e il successo è assicurato. La Torta caprese al cacao è una vera delizia che vi consiglio di provare ,perché Continua a leggere..

Il risotto pere e gorgonzola è un primo raffinato ed originale. Semplice da preparare ed estremamente gustoso, il mio risottino è una vera delizia per gli occhi e per il palato. L’abbinamento pere e gorgonzola è un vero classico, io ho pensato di rivisitarlo in chiave risotto che, come sapete, mi fa impazzire. E siccome Continua a leggere..