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TONNO DEL CHIANTI: un trompe l’oeuil di stagione.
September – Sting La giornata si è aperta sotto una cortina di nebbia fitta. Mi sono alzata alle 4.00. Ho accompagnato mia figlia in aeroporto per la sua vacanza di fine estate e sono rientrata a casa alle 7.00. Ho fatto una ricca colazione con brioche alla crema ancora calda e doppio Ginseng presi alla panetteria dove vado di Continua a leggere..
I PRODOTTI DEL MESE CHE HO SCOPERTO A BASE VEGETALE: LUGLIO
La rubrica si fermerà per il mese di agosto, quindi il prossimo post sarà per l’ultimo giovedì di settembre. QUI trovate gli appuntamenti precedenti con questa rubrica A luglio non ho scoperto grandi cose, anche perché sto vivendo a pomodori e basilico, il mio cibo preferito estivo ma qualcosa di interessante l’ho scovato lo stesso. Continua a leggere..
Pizza con Funghi, Parmigiano e Tartufo
A mio marito piace la pizza non troppo croccante con leggera doratura Con la Pizza ai Funghi Porcini, Parmigiano e Tartufo ho scelto un buon Trebbiano d’Abruzzo linea Arbòreo Antica Casa Vitivinicola Italo Pietrantonj TIPOLOGIA :Trebbiano d’Abruzzo DOC TIPO DI VINO: Bianco GRADAZIONE ALCOLICA 12.50 %VOL VITIGNO: Trebbiano d’Abruzzo 85% Malvasia 15% VIGNETO DI PROVENIENZA Continua a leggere..
CIAMBELLONE DEL BAR ALTO SOFFICE E GOLOSO
Ciambellone del bar alto, soffice, profumato e umido. Perfetto sia per la colazione e per la merenda. Ogni volta che lo preparo è un successo! E’ proprio quello che spesso trovate sui banconi dei bar e nelle pasticcerie. Insomma, con poco sforzo e in poco tempo possiamo portare in tavola un ciambellone buonissimo da gustare Continua a leggere..
I PRODOTTI DEL MESE SCOPERTI AD APRILE A BASE VEGETALE: speciale aperitivo
Le giornate più lunghe mi hanno fatto venire voglia di aperitivo con gli amici, il segreto anche all’ultimo momento è quello di avere a disposizione sempre qualcosa in dispensa o nel congelatore per non farsi trovare impreparati. Ecco una mia selezione per improvvisare qualcosa. Le frittelle di mare PELIZZA: assolutamente vegetali perché in realtà Continua a leggere..
IL PRODOTTO DEL MESE, a marzo solo un prodotto perchè merita un’attenzione speciale: l’ACIDO LATTICO
Ho scelto un solo prodotto per la mia rubrica di marzo, nonostante io abbia scoperto diverse cosette ma questo prodotto merita uno spazio tutto suo perché ha dell’enorme potenziale: l’ACIDO LATTICO Non fatevi ingannare dal nome, non ha nulla a che fare con il latte di origine animale, è 100% di origine vegetale. Viene Continua a leggere..
Ritorna la rubrica: I PRODOTTI DEL MESE che ho scoperto a base vegetale. FEBBRAIO 2024
Purtroppo mio malgrado ho dovuto saltare l’appuntamenti di gennaio ma eccomi qui con 5 prodotti meravigliosi con cui mi sono tolta parecchi sfizi. Siate curiosi facendo la spesa, prendetevi il tempo di leggere le etichette per scoprire nuove cose, la cucina mediterranea è già di suo molto a base vegetale. 3 prodotti su 2 sono Continua a leggere..
Virna Lisi. Diva e Antidiva
Attrice iconica del cinema italiano e non solo, a Virna Lisi è stata dedicata la mostra Virna Lisi. Diva e Antidiva, visitabile presso la Fondazione Cassa di Risparmio di Jesi. Una ricca e completa esposizione ideata da Mauro Tarantino e curata da Bruno De Martino, storico dei media e docente presso l’Accademia di Belle Arti Continua a leggere..
Bimby, Chiacchiere, Frappe, Bugie, Cenci, Crostoli Senza Glutine
I DOLCI TIPICI DEL CARNEVALE: LE CHIACCHIERE (o CROSTOLI, FRAPPE, BUGIE…) Siamo ufficialmente nel periodo del Carnevale, le chiacchiere (o Bugie, Frappe, Crostoli, Cenci…) sono il dolce tipico, da nord a sud. Ecco una ricetta per prepararli SENZA GLUTINE con il nostro Bimby, senza dimenticare che poi vanno fritti in padella! RICETTA DELLE CHIACCHIERE SENZA Continua a leggere..
CATANZARO – PORTARE UN SORRISO IN OSPEDALE: IL SENSO AUTENTICO DEL NATALE
Una giornata di volontariato in ospedale può essere un’esperienza molto gratificante e coinvolgente. Infatti, la presenza di volontari può fare la differenza per i pazienti e per il personale sanitario che lavora ogni giorno per assicurare la miglior cura possibile. …
