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La challah brioche ebraica è una treccia di pane dal gusto neutro che viene preparata per la ricorrenza dello Shabbat, ovvero la festa del riposo , celebrata dal tramonto del venerdì fino a tutto il sabato ! Perfetta per accompagnare sia dolci che salati ! Senza burro! Ti potrebbero interessare: Pastiera napoletana Scaturchio Pastiera salata Continua a leggere..

Un buon bicchiere di tè freddo al limone è l’ideale quando fa caldo. Fresco, dissetante e se preparato in casa, molto genuino. Infatti con l’arrivo dell’estate aumenta la voglia di bere bibite fresche e dissetanti. Il tè freddo al limone è facilissimo da fare in casa e vi consente di risparmiare molto in denaro.In commercio se ne Continua a leggere..

Oggi prepariamo in casa i panini dolci, soffici, dal profumo di arancia e burro perfetti per la merenda, per il brunch e per i vostri buffet.Preparare il lievitino è un passaggio fondamentale per avere panini dolci sofficissimi che durano più giorni prima di essere farciti! L’impasto è molto lavorabile.Anche per questa ricetta ho utilizzato la planetaria TWIST&FUSION 4000 LUXURY BLACK. Continua a leggere..

Le graffe del luna park, quelle buonissime, cicciotte cicciotte, dolci ma non troppo.Questa tipologia di graffa a Napoli è famosissima. Si mangiavano all’Edenlandia, lo storico parco giochi napoletano.Insomma sono le tipiche graffe delle fiere, delle feste di strada o meglio ancora di tutti i luna park.Per questa ricetta ho avuto un grande alleato in cucina: planetaria TWIST&FUSION Continua a leggere..

Video Tutorial Ciao a tutti cuoricini beddi, come promesso ecco il video tutorial su come realizzare una torta in pasta di zucchero a forma di Minnie Mouse. Vi indicherò come fare la TORTA DI MINNIE , DAL PAN DI SPAGNA ALLA DECORAZIONE, elencandovi ingredienti per ogni preparazione e le fasi di preparazione. Nel video tutorial, Continua a leggere..

Sbadam!!! RICOMINCIO DAL FRITTO. Troppo tempo fermo questo blog ai miei primi 40 anni ma diciamo che da quella data in poi è stato tutto un crescendo di cose. Essere mamma per la seconda volta, non è solo impegnativo, è devastante in termini organizzativi. Il fisico, non saprei come, ce la fa! E poi il rientro Continua a leggere..

Quest’oggi voglio presentarvi una ricetta che non è per nulla dietetica , quindi togliete di mezzo le calcolatrici, è bandita la conta delle calorie !!!! A parte gli scherzi è una ricetta che ha accompagnato la mia estate , o meglio le mie cene tra amici o rimpatriate tra parenti; la protagonista indiscussa è sua Continua a leggere..

Semifreddo della mia nonna Panna e crema pasticcera per questo semifreddo golosissimo. Dolce delle feste che la mia nonna materna proponeva spesso sia a Natale che a Pasqua Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Latte 500 ml Tuorli 4 Zucchero 200 g Zucchero a velo 100 g Continua a leggere..

Ciao oggi inauguriamo una nuova categoria sul nostro blog DOLCI DAL MONDO spero la seguirete in tantissime/i con piacere ^____________^ E ora vediamo la prima ricetta che apre la categoria ÉCLAIR (letteralmente ” LAMPI DI BONTA’ “) Un po’ di storia… In francese éclair significa lampo,la connessione fra il nome e questo dolce francese ce Continua a leggere..

Cari lettori ben ritrovati, iniziamo questo mese di Marzo con un nuovo arrivo nel mio blog e nello specifico un’azienda produttrice di riso e non solo; Azienda Riso Melotti è un’ azienda a gestione familiare che dal 1986 è specializzata nella produzione di riso Vialone Nano e Riso Carnaroli, che coltiva sui propri terreni seguendo ogni singola fase di Continua a leggere..