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CAFFE’ CUTELLI DAL 1958

Cari lettori, ben ritrovati, oggi, cambiamo argomento e presentiamo una nuova azienda e nello specifico Caffè Cutelli, che dal 1958 è presente sulle tavole di noi salernitani e non solo. Da sempre presente nei processi della produzione, del confezionamento e della distribuzione del caffè,  offre cortesia e massima disponibilità per qualsiasi esigenza della propria clientela: dalla Continua a leggere..

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MOLINO DI MINO DAL 1917

Cari lettori, ben ritrovati, oggi vi presento un’azienda che in questi giorni ho conosciuto ed apprezzato grazie ai propri prodotti; nello specifico sto parlando di un Molino che dal 1917 offre ai propri clienti farine di qualità! Molino di Mino, giunge alla sua terza generazione,  sfidando le grandi aziende, porta sulle nostre tavole la “tradizione”,  Continua a leggere..

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QUINOA LA NUOVA FRONTIERA PER L’INDIPENDENZA DAL SEMOLINO!

QUINOA LA NUOVA FRONTIERA PER L’INDIPENDENZA DAL SEMOLINO! Cereale o non Cereale? E se lo fosse, apparterrà alla categoria del Senza Glutine? Ecco quali sono le domande che un celiaco si pone di fronte al… Altro

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Kit Kat, tacos e donuts: come cambia il sushi

GLI IBRIDI DI SUSHI CONTINUANO AD AUMENTARE: DAL KIT KAT SI ARRIVA AI TACOS, FINO AI DONUTS. Scordatevi il piatto più famoso della tradizione giapponese. Quel piccolo roll di alghe nori, riso e pesce crudo che risponde al nome di sushi è soltanto l’inizio di quel che sta succedendo nel 2017, visto che sta diventando Continua a leggere..

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il mese di Dicembre

 ho deciso di aprire questo nuovo spazio nel mio blog ogni mese vedremo la frutta e la verdura che ci offre la natura   cercherò di postare ricette che contengono prodotti del mese Vediamo le prelibatezzedella natura nel mese di  FOTO PRESA DAL WEB

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TARALL’ORO PASTIFICIO DAL 1982

Cari lettori ben ritrovati, oggi, ho il piacere di presentarvi un pastificio che dal 1982 è presente sulle nostre tavole, rispettando tradizioni antiche e apportando materie prime di qualità trattasi di Tarall’oro Pastificio . L’azienda nasce inizialmente come tarallificio e poi mano, a mano vengono aggiunti i primi formati di pasta, raggiungendo oggi un mercato Continua a leggere..

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CIOCCOLATINI DAL CUORE MORBIDO

I cioccolatini sono da sempre i dolcetti preferiti da tutti, riescono ad accontentare tutti grandi e piccini, tantissimi gusti, forme e misure. Anch'io ne ho preparati spesso di diversi gusti e, stavolta ho deciso che dovevano avere un Cuore Morbido semplice e gustosissimo, in un involucro di cioccolato fondente, solo perché io adoro il fondente Continua a leggere..

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CASEIFICIO LA VILLANELLA BONTA’ E TRADIZIONE DAL 1980

Cari lettori, ben ritrovati, eccoci giunti al mese di Agosto e alla piena estate: vacanze, mare, sole e voglia di alimenti leggeri, freschi e rapidi da cucinare!!!Oggi, per questo voglio subito presentarvi un caseificio: CASEIFICIO LA VILLANELLA , che ci offre tantissimi prodotti freschi e genuini, preparati con latte di bufala campana e con la Continua a leggere..

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IL LIBRO DI LUGLIO. RICETTE DAL CUORE

Ognuno ha la propria ricetta del cuore. Quella che si porta dietro per motivi speciali che, a raccontare a estranei possano sembrare talvolta strani, banali o privi di significato. Tutti abbiamo, almeno una ricetta. Io quella di cui mi ricorderò sempre sarà il ciambellone al latte caldo di mamma, che da diciannove anni mi dà Continua a leggere..

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PASTIFICIO LA GENIUINA SPECIALITA’ PUGLIESI DAL 1985

Cari lettori ben ritrovati ho il piacere di ospitare e presentarvi, oggi, un pastificio di alta qualità e di lunghe tradizioni: Pastificio La Genuina, che dal 1985 porta sulle nostre tavole le sue migliori specialità.   Produttrice di pasta tipica puglise, usa materie prime di alta qualità e controllate.  Gli impasti artigianali, sono fatti  seguendo Continua a leggere..

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